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第262章 胡辣汤（第3页）

冯荣有些不好意思的说，“不是我故意不给你说，是参谋长的作息不规律，我们也是提前预备，随时送过去。”

方远指了一下不锈钢桶，笑着对冯荣说“厨师长，帮我试一试？”

“好。

我老家也是北方的，多少年没有吃过油条，喝过胡辣汤了。”

方远把切好的面下锅，趁着这个功夫舀了一碗胡辣汤送到了冯荣的面前。

胡辣汤和方远做的月?汤一样，也是一道华夏北方的传统著名小吃，并且各地的习俗不同，胡辣汤的风味不同。

胡辣汤里有加牛肉的，有加羊肉的，有牛羊肉都加的，有素的……但是里面用鱼翅、肚丝、雪蛤、鲍鱼、辽参等，方远就有些无法接受，认为失去了胡辣汤的灵魂。

方远做的是牛肉的，不是把牛肉切成片，而是切成了小丁，只是把碗放到那里，一股奇异的香味散发到空中，让冯荣眼前一亮，不由自主的走过去。

碗中的汤汁粘稠，汤色通透，牛肉粒和其它佐料悬浮在其中，冯荣还没喝一口，只看这个卖相已经被深深吸引，迫不及待的把碗捧在手心，结果被烫的哆嗦了一下，又放回了案板上。

冯荣尴尬的笑了笑，离家这么久，喝胡辣汤的规矩还是没忘，自己加榨菜，淋香油、倒香醋，拿小勺搅和均匀，轻轻舀了一些，放在嘴边吹了吹，这才开始品尝。

方远做的胡辣汤入口顺滑，汤鲜味美，香喷喷的，辣乎乎的，但是这种辣不像吃火锅那样让人辣的跳脚，而是辣在嘴里，汗流额头，美在心中，好像三伏天跑了十公里后，吃了一个冰镇大西瓜，有种非常过瘾的感觉。

并且添加的香醋掺在其中，这样一来，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的味道一起迸发出来，香滑绵润，吞咽之余有东西可嚼，十分爽快，让人大呼过瘾。

冯荣不满足用小勺舀着喝，干脆双手捧起了瓷碗，又来了一大口。

如果说第一口香辣过瘾，适应了味道的第二口则是清香和微麻慢慢袭来，三口、四口麻辣鲜香冲口而出，一碗喝完香辣刺激，鲜滑可口，回味无穷。

冯荣简直爱死方远做的胡辣汤了，都没和方远打招呼，自己又飞速盛了一碗，加榨菜，淋香油、倒香醋，呲溜呲溜的捧着喝。

“厨师长，别急，吃根油条。”

方远用筷子夹了一根油条放到了盘子里，递到了冯荣的面前。

“油条？”

冯荣先是一愣，很快想起来了，自己喝胡辣汤喝的太投入，都忘了方远还炸了油条。

盘子的油条通体圆润，平整均匀，表面金黄，和胡辣汤一样，仅仅是卖相就无可挑剔，非常的赏心悦目。

再加上有了胡辣汤的好印象，冯荣干脆用手捏住咬了一大口，油条入口松软，香酥爽口，冯荣的评价是松、脆、黄、香，堪称油条中的顶级存在。

好吃，太好吃了。

冯荣一口油条，一口胡辣汤大快朵颐，认为简直是人间美味，这辈子最大的享受。

冯荣一个人干掉了五碗胡辣汤，三根油条，肚子撑的圆鼓鼓的，一打嗝胡辣汤从嗓子眼里往外冒。

实在是吃不下了，冯荣闭上了双眼仰着脑袋回味了好一阵，这才笑着对方远竖起了大拇指“我不知道你做其它的面点怎么样，仅仅是胡辣汤和油条这两样，我认为完全有国宴的水平。”

“谢谢厨师长。”

方远试探着询问，“那您看参谋长那里……”

“交给我了，等会参谋长那里来人，我一定第一时间通知你。”

冯荣叮嘱方远，“你也不用给做小蛋糕了，直接给参谋长准备吧，就是做好了让我看一眼就行。”

“好嘞，我先不炸油条，等通知再说。”

方远不想闲着，开始准备明天给参谋长祝寿用的蛋糕。

“郝伟，准备做个什么样的蛋糕？”

“大的，风格不一样的，刺激的。”

方远说完自己对蛋糕的评价，又问冯荣，“参谋长是过六十大寿？”

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