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“不要!
那是你的钱,我自己开的饭馆我自己出钱,再说了都说试营业,开得起来,开不起来还不一定呢?”
陆采青有骨气的拒绝道。
“试营业?啥意思?”
白萧然好奇的问道。
“试营业就是先开着看看,通过开门试营业先分析出主要受众群是什么人,所要打出的菜品是否适合,菜品的价位定格和营业时间的长短等等,等到一切都定位好了,就正式开张营业。”
陆采青头头是道的说着,把白萧然都听的一愣一愣。
宋子羽更是惊叹:“小媳妇!
你懂的真多,还有这样开饭馆的,真是孤陋寡闻。”
白萧然听了,也拍手叫好道:“妹妹!
你这脑子不做生意真是白瞎了,不愧是我们白家的后代,我就说嘛,爹娘那么精明和善的人,怎么会生出陆采莲那个四六不懂的笨丫头。”
陆采青听了,心里想这哪是他家的基因,是我自带的好不好,姐可是二十一世纪的大学生好不好,但是嘴上却什么都不能说。
转到正经的事情上,陆采青又道:“现在无事,我就教教你们俩怎么样记账算账方便。”
“这些有吴掌柜的的教就行了,累了半天了,我的云歌还要休息,你就别往自己身上揽活了。”
白萧然虽然话不好听,但是确实是想关心他们。
“我不累!
反正早晚都要学,还不如抓紧时机,等到用上的时候,能省不少时间。”
这时候,沉默多时的夏云歌开口:“我也不累!
采青姐你就先教我们吧!”
陆采青听了朝着白萧然道:“大哥!
你瞧!
就你累了,你先去休息吧!”
白萧然听了,看着云歌道:“你们都是铁打的身子好吧!
既然这样,我就舍命陪君子好了。”
夏云歌见了,冲着他给了他一个甜蜜的微笑道:“白大哥真好!”
陆采青见了,假装道:“诶诶!
这还有别人呢?要腻歪会自己屋去!
学习!
学习期间禁止交头接耳,眉目传情。”
宋子羽听了,冲着陆采青道:“小媳妇!
你真厉害,说话一套一套的。”
白萧然听了,故做生气道:“马屁精!
就你觉得你家小媳妇厉害!”
“好了好了!
越说越离谱,”
陆采青言归正传的说道。
陆采青告诉他们,要想管理好一个酒楼,就要把账册管理好,怎么制账册,怎么采用收入支出的表格,把大写的繁琐的数字幻化成自己教他们的阿拉伯数字,在统计结算的方法上如何使用自己教的加减法等。
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