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“就这里?”
天保妈环顾四周问,顾客进进出出,不远处大街上车来车往,看着还是挺繁华的地段。
“对!
就这里!
周围有很多住户,后面有一个大的菜市场,每天人来人往!
500米内有6家早餐店,其中3家淹面店,2家包子店,一家肠粉店。
他们的租金大概也在2000-3000左右。
也都不大。”
“位置是挺发,就是好象有点小的面积。
放不了几张桌。”
天保妈皱眉说。
“桌子去定做连体的快餐桌椅,直接固定在地上,这样看着整齐。
大概可以放四张,每张4个位置,共16个位置。
一个顾客包括点餐、等餐、就餐共15分钟内解决,早上中午共有2.5小时的主要销售机会,只要有足够客人,一个位置一天可以翻10次台,一天可以有150位客流,平均客单10元计算,可以有1500元收入,毛利700。
一个月下来2.1万毛利呢!
扣除店租人工水电,还能赚不少呢!
当然,实际可能没有这么多客人。
只要一天有100个客流,也能赚一些钱了。”
黄天佑解释说。
“这样啊!
那你们什么时候开这个店呢?天保好承包啊!”
天保妈听着有些高兴,就问。
“这个店不是承包,而是加盟,公司会派人帮你们开。
你们决定什么时候开始就什么时候开始。”
黄天佑说。
“加盟?加盟又是什么?怎么就不是承包了?”
天保妈不太明白,一脸的疑惑问道。
“承包就是公司已经开好了的店,你们包下来管理,店是公司的。
加盟就是公司并没有开,你们找了位置,公司评估可能,收了加盟费,派人帮你们开,店是你们的。
差别有一些,但是日常管理上差别不大。”
黄天佑解释说。
“天保,你觉得怎么样?”
天保妈并没有真正明白,她问儿子。
“妈!
听天佑哥的就行了!
他会帮我们安排的!”
天保不想去思考这么复杂的事,他也想不明白。
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