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第37章 炸鹌鹑（第1页）

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田瑞终于出摊了，每次出摊东西都摞了又摞，各种杂货被堆的高高的。

今天还卤了鸭板肠。

十斤的鸭板肠做出来就变成七斤左右了，不过那滋味是杠杠的，咸香麻辣，吃在嘴巴里过瘾极了，要是再配上啤酒，更是一绝。

田瑞弄完鸭板肠之后，舍不得那一锅的卤料。

寻思家里的素菜多，搞了点土豆片和笋丝和厚海带。

海带用高压锅煮的特别软烂，泡在卤汁里极其入味，吃起来绵软的口感，土豆片脆爽。

做好之后田瑞挨个找家里的帮工试菜，一个个都赞不绝口的。

小七就跟在田瑞的身边，田瑞让他干啥他干啥。

像头号粉丝似得。

小七心里佩服田瑞都不行了。

那样普通的食材经过他的手竟能有这么好吃的时刻，太神奇了。

他瞧着田瑞也就比他们略大一些，怎么这么有本事呢。

他总是时不时的看着田瑞，田瑞转头对着他道“你总看我干什么？我的脸上有东西？”

小七脸一红，结巴道“没，没有。”

随后把脸转到一边再不看了。

到了地方，已经有不少食客等着了。

县里喜欢吃的人都知道田瑞这边新开了个烧烤铺，十分红火。

想吃就要来早，有座位，想吃啥都有。

像他这样想法的人不在少数。

他们刚一出摊，就坐满了十多桌。

啤酒厂的人看见田瑞赶紧迎了上来，道“今天要多少啤酒？”

“二十箱啤酒，两桶鲜啤酒。”

田瑞发现县里的人还是挺能喝的，昨儿十箱早早就卖光了。

啤酒这东西卖不完也没关系可以放在那里，多预备一些。

最近来的人多了，鲜啤酒也嗖嗖卖。

田瑞喜欢东西食客们也喜欢，今天多进一些。

卖啤酒的人嘴角上扬，整个县城除非婚丧嫁娶之外，就属他们这边用啤酒最豪气，看着他们买的多，还赠送了六瓶橘子汽水。

这可是外地来的，玻璃小瓶的，女士跟小孩可喜欢喝了。

田瑞把这六瓶放在车里，回家带给家里那两个小崽子们。

这边简单的准备的时候，先给他们每个人上了一盘炝拌花生米。

算是赠送的小菜，不咸，白口也可以吃。

他们坐在上面，有小菜定了他们的心，也没那么着急了。

食客们凑在一起聊天“还是他们这会做生意。”

“那可不，以前也没见过谁把东西放在火上烤，整的真挺好。”

“昨天我来的晚了点还得跟不认识的人拼一桌，要我说想吃还得早点来，现在多好，地方宽敞，也不用跟别人挤着。”

正说话呢，就闻到空气中有一股麻辣的味。

跟烤串不一样，但却让人食欲大开。

连他们县里特意过来吃烧烤的人都知道，他们这个小摊主喜欢琢磨吃的。