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牛师劲给范晶晶的糜子,一麻袋的重量为一石。
“这一石糜子,是妳四个月的口粮,你查收之后,在纸上按手印。”
拿到实物薪资的范晶晶,顿时被雷的不要不要的。
幸好她是农艺学系的高材生,要不然还真的不知道糜子是什么,能做什么用途。
她所认知并且见过的主粮,是稻米和小麦。
稻米有非常多的分类,各个地方生产的稻米略有不同,在亚洲地带,稻米可以分为梗米和籼米,东北大米就是偏梗米的属性,泰国香米则偏籼米的属性。
在中国,传统的稻米,在不同地方有不同的品种,口感略有差别,但大部分的米属于籼。
除此之外,根据米的粘性,还可以分为普通米和糯米。
范晶晶是传统美食文化培养长大的孩子,一天到头,如果没有吃到白米,就觉得今天没有吃饭。
至于小麦,多半磨成面粉来使用。
糜子,学名叫做黍,是禾本科黍属的一个物种,生长期短,耐寒,耐旱耐贫瘠,在她生活的年代,已经不被人们当成粮食使用,多半为饲料物,或者只有地局部地方还在吃,舌尖上的中国,就曾报导用黍米做成的黄馍馍。
据说北京的面茶也是用黄米面所做,黄米面,就是黍米磨成面。
范晶晶看了一下,里面的糜子,是梗性糜子,比较适合直接蒸煮来吃。
但是这一袋子糜子之外,就什么菜都没有了,梗性子也不适合煮粥。
范晶晶的眉头皱了起来,开口问道:
“难道就没有钱?我不习惯吃糜子,习惯吃白米饭,而且吃饭也要配菜吧?买不起肉,那也得弄一些蔬菜。”
范晶晶有养殖计划,但是她的行李箱并没有放活物。
所以必须在外面买小鸡回来养。
没有钱,她所有的计划就得搁浅。
“你不知道朝廷给的是实物吗?如果要换成钱,会被扣很多。
只有特殊管道,能够得到实在的价格。
妳想要钱,就拿着一袋糜子去换。
但换回来的钱,不够妳买四个月的粮食。
看来你的出生真的不是普通人家。
一般人还真的吃不起白米。
白米并不是生长在关中地区,运到长安的白米价格比糜子贵多了。
妳如果习惯吃白米,那你一定不是关中地区的人,甚至不是北方人。
更是不对呀,你的口音是关中口音,更是长安口音。”
口音问题,范晶晶还真的没有办法回答,按道理来说,她听不懂这个地方的语言,这时候的语言可不是后世的普通话。
甚至也不是西安地区的方言。
估计原本住在西安的人,早就在历次的动乱之中,迁徙到南方去。
但是她是带着金手指穿越的,她就是听得懂方言,也就是现在的长安官话。
讲出口的话,也会自动翻译成长安地方的话,还莫名其妙的标准。
如果穿越过来就遇到语言问题,就像范晶晶离开家里到别的地方开研讨会,时常会发现,路上的人讲的话都听不懂,如果没有普通话,根本没有办法跟当地人沟通。
说到金手指,昨天晚上她才去,更切实的知道她的金手指对他来说有什么功用。
她的金手指能够把空中水汽变成水,所以昨天晚上她才能够不出去跟牛师劲讨水喝。
外面的水缸里的水,都是牛师劲挑回来的。
对于牛师劲认为范晶晶做不到的事情,他不会苛求范晶晶,又让范晶晶在他身上找到一个亮点。
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