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第93章
秋大婶和李大婶回去把自己家的坛子贡献出来,季小樱和李双儿带着孩子们帮苏青烧火,木头啪啪的响火星直冒,大锅里猪肉咕咚咕咚的翻花飘着香味直往鼻子里钻,桃花坞村民都激动的双眼放光,就等着今天要大吃一顿解解馋了。
两头野猪炼了两坛子猪油,苏青让李大牛把装满猪油的坛子放远一点,别还孩子们烫到。
桃花坞的孩子们教育的非常好,大人不发话都老老实实的等着,没一个吵着要吃的。
苏青把炼油剩下的油渣盛了几碗,让季小樱带着孩子们到一旁吃去。
苏青把前槽后鞧的肉全都切成大块用盐腌上,这样就能多放两天,不然天气这么热一天就得臭了。
两头猪八个肘子,苏青都给做成虎皮肘子。
两扇排骨切成块用的是红烧做法,五花三层的腰条肉全做成香喷喷的红烧肉。
八个猪蹄和两根猪尾巴全都大锅里烀了,用点野蒜和盐巴擀面放一起搅和一下,加一点香油沾着吃。
猪下水是下酒的好菜,苏青让李双儿她们处理干净用大锅烀了一锅,七成熟的时候捞出来,葱溜的,红烧的,盐焗的各种做法。
她今天算是过了做菜的瘾,把小七给她的菜谱上做菜的方法用了一大半,桃花坞的村民眼巴眼望的等着这全猪宴,御厨的后人到底是不简单,瞧瞧做了这么多花样,这香味也太诱人了。
苏青这边忙着做菜,秋大婶她们在跟前跟着打下手,其他的姑娘们也都过来帮忙,这可是一个难得的学习机会。
她们以后都是要嫁人的,做菜好吃就能拴住丈夫的心。
季水生带人来来回回的弄了两趟水,也是累的够呛,每次回来都能闻到扑鼻的香味,看到苏青神情专注的做菜,真是一件赏心悦目的事。
一个时辰后,菜都做好了,满满一大锅红烧肉,八个大肘子,以及那些猪下水把桃花坞的村民吃的满嘴流油,因为肉太多吃不了,就没浪费粮食,大伙敞开了吃肉。
钟勇自己不吃先给老娘送过去,李氏吃了苏青做的菜愣住了,这也太好吃了,十多年没吃过这么好吃的菜肴了,又想起自己怀着勇儿的时候,勇儿爹带着她下馆子,他把好吃的菜都夹给自己,只因为自己说了一句肘子肉好吃,他就一口都不吃全给她留着。
李氏的眼泪又忍不住落下来,季小樱看到了连忙给她擦眼泪:
“干娘,你怎么哭了?”
“太好吃了,我一高兴就流眼泪了。”
李氏用袖子擦去眼泪,小声解释。
苏青马不停蹄的忙乎了半天,抻了抻感觉到酸痛的胳膊腿和腰,听到李氏的感慨,知道她是睹物思人了,看了她一眼没说话。
苏青也没谦让,直接坐下就开动了筷子大口吃肉,这具身体亏肉,闻到肉味就冒口水,对自己的手艺很满意,不出意外耳边响起系统报喜的声音:
“恭喜宿主做出全猪宴获得全村人好评,奖励厨艺连升两级,宿主厨艺升到五级了,体力精神力战斗力和战神能力升到二十三级。”
苏青很满意这个增长速度,但她也明白开始的时候好升级,等级别高了就难了,但是她要求不高,尽快把战神能力升到五十级就行。
有前世的一半能力,在这个古代就能横着走。
耳边又响起系统的声音:
“宿主努力做任务,奖励酱油配方一份。”
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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