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第一百八十六章 物以稀为贵（第1页）

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潘一鸣若有所思，“这个价格相对来说，是不是有点太高了？”

就算烤鸭的味道很好，就算这是天香楼绝无仅有的一道美味佳肴，一只烤鸭卖二十两，实在是太贵了，要知道二十两，可以让寻常的庄户人家过上好几年的富足日子了。

对于他的疑问，叶安然不置可否，只是她这样定价，自然有她的用意，要知道物以稀为贵。

现在毫无疑问的是，烤鸭是道美味佳肴，天香楼的大厨都已经尝过了，一致好评。

所以想要将烤鸭宣传出去，必须要先抬高价格且首先针对的消费群体必须是那些富贵乡绅又或者是名门大户，这样一来，烤鸭的名声必然会被打的响亮。

等到大部分人都对烤鸭这道菜生出好奇的时候，届时天香楼再举办一起有噱头的大胃王吃烤鸭比赛，那么到了最后，烤鸭这道菜就能彻底的在天香楼，以至于云雀县甚至临安城甚至整个大凤朝站稳脚跟了。

叶安然仔细的将自己的计划说给潘一鸣听，这一次潘一鸣比以往还要认真几分。

他一边聆听一边暗暗的将心底的疑问都记了下来，等到叶安然将所有的计划说完后，潘一鸣忍不住朝着她竖起了大拇指。

“安然丫头啊，我掌管这天香楼整整十五年，今天你一席话却让我受益匪浅啊！”

潘一鸣眯着眼睛摸着下巴上的那一小撮黑色的胡须，笑着说道，“我想如果按照你的计划，要不了两年这天香楼的利益就能发翻个几番啊！”

之前临安韩家为了磨炼少东家，才让他打理这位于偏僻的云雀县的天香楼。

这五年，少东家过得并不容易。

一个才十一岁的孩子却肩负着那么多的责任……

潘一鸣微微垂眸，将脑海里那些汹涌复杂的情绪全部都压了下去。

“安然，就按你说的办，从明天、不，就从今天起，天香楼正式的推出烤鸭这道主菜，每天限量十只，每一只的价格都在二十两，先到先得！

要是提前预定的话，得提前三个小时且多付五两的定金。”

很快，潘一鸣就让店小二将这道菜加到了天香楼的菜单上了。

对于如此有魄力的潘一鸣，叶安然也是很欣赏的。

“潘叔，一会我就带着欣欣走了，谢谢您的茶水和点心，”

叶安然起身准备告辞。

“不多留会儿？”

潘一鸣连忙开口挽留道，”

不如一起吃个晚饭吧？等用完了晚饭，我再派人送你们姐妹两回去？”

叶安然摇摇头，“潘叔，先前我不是向您提过吗？想要做卤菜的生意，现在我手上已经有了本钱了，准备去车马行看看有没有我想要的那种木车，以后每日都要早起来镇子上卖卤菜。”

一想到欠了王小贵那么多的银子，叶安然就忍不住低头扶额。

她想要成为地主的梦想，还远着呢！

好在她还有一手的好厨艺，她已经想好了，先做卤菜生意，等手上的钱宽裕了就还债了，还清了所有的债务就买田买地，最好再建一座两层楼高的小别墅……

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