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薄薄的鱼皮碰到滚烫的热油瞬间蜷缩,鱼鳍变化倒是不大,不一会云苏便把鱼皮捞了出来。
她把鱼皮鱼鳍放到盘子上,在上面撒上了一点点绿色的葱花做点缀,本来就金黄的鱼皮鱼鳍,此刻看起来更加诱人。
她把盘子放到一旁,吩咐那两个人,“把这个端到桌子上去,洗洗手,准备准备开饭了。”
雷云生和李海,擦了擦已经馋的,夺嘴而出的口水,抢着上前,都想要端那盘鱼皮。
正准备炒鱼块的云苏见状,沉了声音,“谁再抢,一会儿就不让谁吃饭!”
话落,两人立马恢复了和谐。
两人还兄友弟恭的谦让了起来,最后一人端着盘子的一边,小心翼翼的把盘子轻轻放到了餐桌上。
两人挨着坐下,手趴在桌上,眼睛一眨不眨的盯着鱼皮。
李海边咽口水边说,“我从来不吃鱼皮的,可是不知怎么的,这个鱼皮一出锅,我这个口水就止不住了。”
“我现在都不能开口说话,一开口这个口水就能流出来。”
说着,他还吸了吸在往嘴外跑的口水。
以前吃鱼皮的时候,他只会觉得恶心想吐。
那天吃鱼肉火锅的时候,鱼皮连着鱼肉很小,吃下去也没有什么感觉,所以他吃了很多的鱼皮也没觉得不适。
可这次的鱼皮这么大块,他竟然流口水了。
雷云生赞同的点点头,“我小时候也不吃鱼皮的,可我昨天也吃了好多。”
“所以,咱们不吃鱼皮,不怪鱼,也不怪咱们,是因为厨师做的不好吃!”
李海吸了吸即将流出来的口水,“是的。”
两人在这边对着鱼皮嘀嘀咕咕,那边云苏已经炒糖醋鱼块了。
为了鱼块颜色好看一些,以前在炒制鱼块的时候,云苏会把番茄弄碎,熬成酱。
来到华国以后,在看到现成的番茄酱时,她二话不说就买了一瓶。
番茄酱很好做,就是比较费时间,以前是没条件,什么都得自己做,现在有现成的,不用白不用。
尝了下那个番茄酱和自己做的味道一样时,她立马又去回购了两瓶。
这次搬家,她把买的那些调味品,和厨具也全都带过来了。
本以为这里还能用大锅,谁知道到了以后才发现,那些炉灶太小了,根本就放不下她的大锅。
不过,那些小锅也很不错,虽然和她在华夏王朝的锅也不同,可,她能颠勺了。
那几天用大锅不能颠勺的时候,她总觉得缺了点什么。
能颠勺以后,她立马觉得圆满了。
云苏把炸鱼的油倒了几滴在空锅里,随后番茄酱紧跟着倒进了锅中,随后,她才打开火,用小火慢慢翻炒。
等番茄酱有些冒泡了以后,她在里面又放了一些醋和糖,醋和糖与番茄酱充分融合,让番茄酱的颜色更深了一些,再把已经炸好了鱼块放进里面。
金黄的鱼肉包裹着红色的酱汁,让人食指大动,嘴里不自觉的开始分泌唾液。
虽然开着油烟机,但那微弱的酸甜味,还是被雷云生和李海闻到了。
两人最
后看了眼餐桌上的鱼皮,之后以百米冲刺的速度跑到了云苏那边。
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