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第57章（第1页）

看客们有些恍然大悟，另有一些仍然存有疑惑，还有一些格外喜爱松子糖的常客道：“便是不酥脆，糖与核桃仁的搭配也不会出错！

必定不至于不好吃！”

“是啊，商人就是市侩！

一点小瑕疵也要掰扯半天！”

行脚商人却只看向茶楼大师傅，好像在单独与他谈话，道：“大师傅，你可是用窖冰冷却，才让它强行成型的？若非如此，核桃仁不至于一并失去酥脆的质感。”

大师傅微微变色，道：“客人好刁的舌头，确如你所说。

但仓促之间，只能如此了！”

有人喊道：“那等它凉透了呢？”

行脚商人：“凉透自然会与松子糖差不多，只是——”

不等他再多说，那人已经打断道：“那不就完了，说这有的没的作甚！

咱们平时也不可能吃得这没凉透的糖菓！

！”

“确实。”

老者捻着胡须赞同道，“不过，这温糖的口感绵软甜美，对老朽的牙口来说，反倒恰到好处了。”

行脚商人还要再辩，谢潜轻轻摆手，阻止了他，只笑道：“老先生说得很是。

众口难调，同样的东西，尝过后获得不同的评价，这再正常不过。

何必纠结与贬褒呢？依我看，既然两位品评人都评过了，咱们就开始品鉴老何的成品吧？”

他的提议，正提到了大多数看客的点子上，很快，喧哗与反对的声音，便被催促开盖的吵闹声盖了过去。

谢潜也不卖关子，直接将盘盖掀起，亮出平盘之中的成品。

在场的每个人，都瞪大了眼睛，努力想要看得更清楚一点，但糖菓往往都做成一口大小，离得远些的，再怎么看，也只能看到盘底整整齐齐码放着几十粒淡黄色、圆滚滚的物体。

“这、这？这不是花生吗？！”

有人忍不住问出了声。

周围桌边的看客们纷纷站起身来，探头细看，确是花生的外形：浅黄色，约莫上下一致的葫芦形，外皮上纹路经纬交错，造成了网格状的清浅凸凹。

除了看上去特别干净之外，怎么看，都似乎没有任何的不同。

有人急了，道：“这啥玩意儿？水煮花生？”

“拿花生来糊弄我们？酒铺里几文钱能买一大碟吧？！”

“除了沙子洗得干净——还有什么拿的出来的优点？？？”

众人哄堂大笑，又夹杂着四起的嘘声。

可隔壁桌一身锦袍、像是员外模样的中年人忽然“咦”

了一声，惊疑不定地道：“不对。

这、这……这不是花生，这是糖，酥糖么？！”

谢潜悠悠然遥相拱手，赞道：“先生识货。”

这锦袍的员外大约有不少人认识，纷纷诧异不已，可没人能像他一样占尽地利，看得这么清晰。

幸而那白胡子老者，凑近仔细看了半天，也道：“确实，不是花生。”

行脚商人：“虽不是花生，却也是花生。

某南来北往多年，也算见识过天下诸多吃食，可做到拟其形，拟其味的吃食，却只有缘尝过三次。”