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第19章（第1页）

还没想清楚自己情绪变化的张奕鸣就这样被打断了，看着她风风火火冲进厨房端了一盘吃食出来。

他也认不出是什么东西，看着黑黑的，但是不妨碍他倏然集中注意力。

直觉告诉他，这一定是好吃的。

“走走走，过去煮饭了。

没什么是吃一顿美食不能解决的，如果真的不能，那就两顿！”

沈嘉说得铿锵有力，张奕鸣也跟着认真点头。

吃的，两顿。

沈嘉把上次收好的地木耳泡上热水，准备用来炒张奕鸣刚刚买回来的摊上仅剩的瘦肉。

乡下人日子苦，难得吃上几回肉，都更偏好膘厚的肥肉。

油汪汪水亮亮的大肉片一进嘴，爆裂的油脂就很好的慰藉平日里沾不到油水的胃。

沈嘉庆幸王婆婆家日子宽裕，不爱吃大块大块的肥肉打牙祭，想想那个画面属实有些油。

切好的肉丝倒上一点料酒，加上盐巴、酱油、红薯粉搅拌均匀放到一旁腌制会儿。

瘦肉中含的油脂偏少，想要炒出来的肉滑嫩不柴，除了要舍得放油，还有就是这红薯粉了。

红薯易得，淀粉含量高，肉丝裹上粉加热后成糊状，充分保护了油脂含量不够高的瘦肉免受猛火的直接烧灼。

倒上一点油，沈嘉把切好的木耳丝放进去翻炒至断生，起锅放置一旁。

重新在锅中加上油，把肉丝倒进去快速翻炒分离。

肉丝在高温中迅速变熟，再把刚刚炒好的木耳丝加进去翻炒均匀，一份家常小炒就做好了。

调料变多了，沈嘉也没客气。

焯水煮熟的马齿苋里面加上各类调味和几滴香油，热油一洒。

清香的野菜添上了更浓重的香气。

趁着沈嘉在厨房里忙碌，张奕鸣也在王婆子身上旁敲侧击的问出了一些关于她二叔的事情。

本来按照张奕鸣的性子，他是不愿打听别人的私事的。

一是出于礼节，再者也是他自身的性格，论谁来说他都是温润君子，但实则都隔着一层罢了。

不深究，不在意，张奕鸣自己心里清楚，他不过是最为淡漠的人罢了。

这些天的相处，沈嘉，总是不一样的……

“吃饭啦！”

张奕鸣浓密的睫羽微颤，敛下眼中思绪。

虽然他还不知道到底有什么不一样，但是他坚定自己不能让沈嘉一个人独自面对这些。

张奕鸣夹着一个螺蛳不知道该怎么办。

想起刚刚发生的事情，如玉的耳朵逐渐变得通红。

沈嘉笑得快不行了，怎么能那么可爱。

刚刚端上来的螺蛳引起了张奕鸣的极度好奇。

王婆子还好，小时候家里穷吃不起肉，没少打鱼捞螺蛳，稍微一琢磨就上手了。

只是没想到螺蛳还可以做那么好吃，一点腥味都没有。