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第133章（第2页）

一道接一道菜的上着，很快就轮到了盛昭池做的那道水晶肴蹄。

盛昭池看着面前装着水晶肴蹄的盘子，刘厨役这是换了一种摆盘方式？

水晶肴蹄用的那只猪脚杆块头大，但盛昭池怕不够本打算再炖一根猪脚杆补上空缺，毕竟她是往薄了切，到时候摆在白盘子上，却只有五六片那多少会显得有些小气。

但刘厨役在摆盘的时候拦住她，同她说宴会上的人品尝也就一两筷子，到时候剩下的还浪费，用不着麻烦盛昭池再做一次，至于怎样看起来不显得小气，他去想法子。

话是这么说，理也是这么个理，但盛昭池就是感觉哪里不对。

不过既然刘厨役都说了他想办法，那她也没什么好纠结了。

现在这一看，她倒知道刘厨役是想出来了个怎么填补上这一‘不对’的感觉的了。

水晶肴蹄是被切成薄厚不均匀的片，刘厨役应当是将薄厚都区分开来了，一盘子五六片，总有两片是厚的。

原本盛昭池看见的是平摊在盘子上，再放上个几朵花，但现在水晶肴蹄下垫上了绿色的菜叶，将整个盘子都快铺满了，绯红色的水晶肴蹄片在上面，几朵小花作为点缀，虽然片数不多，但贵在精致。

红色的红油辣椒淋在上面，带着一颗颗白皙的芝麻粒，渗在褶皱的菜叶拥簇着静卧在身上的水晶肴蹄。

“你说，这道菜不会也是她做的吧？”

“你别看见什么就觉的是她做的。”

盛昭池听见身后席上有人在窃窃私语，她下意识歪过头去看，正巧对上了其中一个姑娘有些慌乱局促的眼神。

她见盛昭池看她，急匆匆地避开。

盛昭池眨了下眼，转过头，那姑娘好像有点眼熟？

“这道菜……味道倒是别具一格。”

容夫人咽下嘴里的水晶肴蹄，轻声道。

辛香的红油盖在猪肘肉片上，用冰块冰过以后的猪皮和肉质要更加紧凑，入口爽脆，辣椒的香味被潜藏在油中，只加入了些许盐调味的猪肘肉片自称一股天然的风味，没有猪肉猪皮的腥，只有红油辣椒的香辣和皮肉相间的独特。

站在一边的丫鬟缓缓将这道菜的名字报上：水晶肴蹄。

“瞧着卖相，就知道好吃，没想到这味道竟然这般……无奈我不善食辣，可惜了。”

坐在容夫人身后席面上的一位小姐轻声接道。

她说完，放下手中的筷子，一边小心咀嚼着嘴里的肉片，一边看着碟子有些面露犹豫。

就这么犹豫着，她的脸开始有些微微发红，脑门上也沁出了点细汗，而就在她咽下嘴里的肉片时，她的手上马不停蹄地提起茶壶，给自己蓄上一杯茶，双手捧着杯子小口快速抿着。

众人看着她硬生生挨着辣也要将嘴里的水晶肴蹄咽下去的模样，纷纷捂住嘴笑了。