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第112章鸳鸯火锅
“这里太富,吃腻了香甜可口的奇珍佳肴,好多人无所事事都要寻些刺激,这个菜,还是有一定吸引力。”
林曜笑了笑,自信的道。
“再加上如今天时正好,寒冬将至,这种麻辣火锅很有搞头,肯定能大受欢迎。
到时候这些人吃习惯了,就不会排斥了。”
扬州城中人,只要和盐商挨上边,哪怕是一个普通的家丁,日子都能过得上让林曜前世白领精英羡慕不已的生活。
毕竟盐可是垄断收割全国百姓的必用品,哪怕涨价也不得不买。
这些人赚钱太容易,就开始进入无所事事的状态。
日子过的,号称白天“皮包水”
,晚上“水包皮”
。
什么意思?
就是一天的日子,就是在茶馆和澡堂里度过,不是喝茶,就是泡澡。
即便很是富裕,可是吃的东西在林曜看来实在是太平淡了。
这种生活里,给他们来点食欲上的各种刺激的调味品,这种新鲜的烹饪方式多半会大受欢迎。
扬州菜属淮扬菜系,讲究“和、精、清、新”
,菜品形态精致,滋味醇和。
在烹饪上则善用火候,讲究火功,原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。
按理说香辣刺激的菜在扬州府没有立足之地,可是林曜前世遍布全国某底捞就用事实证明一切。
就说明扬州府的百姓也是能接受火锅,尤其是在这凛冽冬日。
林伯对火锅没有信心,那是因为他的年龄在古代也算高龄了。
开始了修身养生的生活,接受不了这么刺激的食物。
在身体的限制和阅历的积累,能控制得住心中的躁动,不会浮躁的寻求刺激。
但是绝大多数芸芸众生而言,吃五谷杂粮,感触人生百态。
不管高兴、兴奋、沮丧、懊恼、烦闷,这个时候,还有什么比一锅火锅更能抒发胸中之气?
滚烫热辣的火锅之余,来一碗甜冰过过瘾,享受身体冰火两重天的快活,谁又会不爱呢?
到那时,又可以带动冰块方面的营生。
小黛玉赞同这一点,对林伯笑呵呵道:“林伯,火锅再加冰可乐,简直是人间美味。”
“你这丫头。”
林伯看着这个林府的开心果,也露出了笑容。
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