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西集市虽然是卖日常生活用品的,但西集市靠近码头,码头除了扛包的工人,当然是各船管事的多,酒楼多呀!
沈温选择西集市也正因为这样,虾酱和酸笋她准备卖给普通百姓,而熏腊肉的价格她瞄准的则是酒楼和船管事。
来的这个膀大腰圆的八字胡男人,从穿着打扮来看,不是船管事就是酒楼的。
“丫头你这熏腊肉咋卖的?”
八字胡男人一边说话,一边用手去摸他的胡子。
“三十文!”
沈温依旧报价三十文。
“小丫头你这报价有点高了吧,我是做酒楼生意的,你看这个价格我们能不能聊聊……”
听到八字胡男人自报家门,沈温果然没有猜错男人的身份,降价更是不可能的。
“叔您是开酒楼的自然是见多识广,我这熏腊肉的木材都是果树,您看看这肉质黑里透红、晶莹剔透、层次分明,色泽亮丽透光,吃起来更是肥而不腻,香喷喷的,令人口齿留香,回味无穷。”
沈温将腊肉片成小片让八字胡男人尝了一口。
八字胡男人尝了一下果然入口甘香回味,肥而不腻,口齿留香,心里满意但嘴上还在说“可这价钱也太高了,比正常的猪肉贵一倍,便宜一点二十五文。”
“鲜猪肉是鲜猪肉的味道,熏腊肉是熏腊肉的味道,而且我们这肉的原料可是野猪肉,您开酒楼的自然知道野猪肉的价值。
您三十文买回去,转手回去买八十文或者一百文,而且这味道鲜美肯定会客源广进的,说不定还能给您招揽生意。”
“你这个小姑娘倒是懂的多,可这年头生意难做呀!”
“难做才更要吸引顾客呀,我们这熏腊肉独家秘制,只此一家,您如果不买被卖给别的酒楼,您少了一个竞争力,别人可又比您多一个竞争力。”
“就算真有你说的这么邪乎,你这全买完也只有十几斤,客人吃了一次又想吃怎么办。”
早在尝完味道的时候,八字胡男人就心动了,只是这个量还是要好好谈谈。
“谁说我们只有十几斤的,谁家的野猪才十几斤。”
彦尔觉得眼前八字胡男人哪哪都透着精明。
“小姑娘家里还有?”
“不知道您要多少的量,如果要的量多,我们就算手里的不够,还可以再做。”
这也是沈温瞄准船管事和酒楼的原因,第一他们有钱,第二他们有销售的渠道,总比自己散卖的快,而且他们自己用的也多,如果能搭上这个线,后续的一些钱的问题就比较好搞。
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