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问荇面色如常。
“地里还剩些菜,和今天这些是同一批,许掌柜如果要,我马上就给送过来。”
酒楼的事急不得,许掌柜还没全把他当自己人,贸然开口,容易被误会是要私吞酒楼。
这掌柜忠心耿耿,又是个善于经营的人才,他必须笼络起来。
“我还想问下,掌柜这里还缺什么菜吗?”
“寻常菜倒是真不缺。”
许掌柜想了想。
“但是品质好的菜可以额外收,还有野味也收,你下次也看着拿吧。”
接手过两次对方供货,他对问荇抱有的信心越来越大,也慢慢对这个赘婿,有些改观。
“问小哥,留这吃个饭?”
听说问荇还要在镇里留一天,许掌柜热情请他留宿在了店里,吩咐后厨去炒两个菜招待他。
大手一挥,省掉了他的住宿钱。
问荇看着鼓囊囊的钱袋,心情大好。
后厨炒了一荤一素,荤菜是肉沫豆角,素菜就是问荇带来的小青菜。
看起来非常朴素,没有给客人那花里胡哨的摆盘,但闻着就知道味道不会差。
比问荇自己捯饬的那些只能算得上勉强能吃的玩意,好了太多。
看到厨子忙碌的背影,问荇暂时收起试图偷师厨艺的心思,夹起片青菜叶子,放进嘴里。
意外地非常好吃,明明是咸口,咬下去后温润的回甘异常明显。
哪怕是上辈子出去吃筵席,他都很少吃到这么爽口的青菜。
这种程度,已经不是普通菜心能做到了。
难怪之前瞎糊弄煮得粥都好喝。
问荇细细品尝,还是只尝出简单的咸味调味,酒楼应该没舍得在里面用什么高级调料。
还真是自家菜的本味?
问荇有些诧异,他那几亩地里,八亩挨着坟的地需要翻还没用,剩下两亩种菜的地虽然算得上良田,可也没产出作物好到这种地步。
这些青菜刚冒尖的时候,也就是普普通通青菜,甚至还有些瘦弱,是后面才长势越来越好。
也许那些地里有什么玄机。
“怎么样,醇香楼的手艺不错吧?”
客人渐渐少了,许掌柜来到楼上,站在雕砌的栏杆边,笑着看向下面忙碌的小二和顾客。
他表情隐约透露着自豪:“醇香楼一开始也只是个小馆子,我当时就是不甘心啊,想着要越做最好,让少爷…”
中年人停顿下,脸上露出些感伤,叹了口气:“让少爷在天有灵,能看见我做得够好。”
“现在我的日子是过得好了,可更该过好日子的人,已经不在了。”
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