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孟小杏原本也想着炒个素菜的,但是,被孟小枣抢先了,只好作罢。
再就是他们在二叔家的时候,家务倒是没少干,扫地、擦桌、洗衣样样都行。
但是,做菜的事儿很少让她们碰,生怕她们会偷吃似的,二婶总是把厨房看得紧紧的。
“我做个红烧肉试试吧,要是不好吃的话,你们也要给面子哈。”
说话的是徐慧真,她心里琢磨着,红烧肉得炖得烂糊才行,可别失了手。
徐慧真可是开了多少年的小酒馆了,从早忙到晚,什么菜没见识过?
做个菜什么的还是可以的,手法熟练,调料也拿捏得准。
只不过,肯定是没法跟许大茂做的菜比的,人家那是大厨水准,色香味俱全。
相比一般人做的话,还是可以比下去的,至少端上桌不会丢人。
“嘿,我说你们几个都出手做菜,让我这个不会做菜的咋办?”
于海棠嘟着嘴,有些懊恼地站在一旁。
她在家里的时候,她妈妈也是不让她进厨房的,总说姑娘家别沾油烟。
后来也没有太多的机会找许大茂学,时间总是凑不上。
现在才发现,似乎比这些姐妹们差了些什么,连个拿手菜都端不出来。
“那好办啊。”
冉秋叶眨眨眼,顺手递过一把蒜头。
“你负责剥蒜剥葱好了,这活儿简单,还能帮上忙。”
她转身去拿花生米,补充道:“我炒个油炸花生米,保证酥脆!
火候控制好了,绝对下酒。”
冉秋叶倒是会做几道菜的,比如家常小炒,味道都不错。
只是,现在的几道菜都被其他姐妹给做了,红烧肉、花生米,还有过油肉,自己还真就不好发挥了。
她心里暗下决心,以后一定得找大茂多学几道菜才行,不能总落在后头。
“我会炒地三鲜!”
许半夏也跟着喊道,声音里带着点得意。
其实,她在家里的时候是经常炒菜的,帮着妈妈做饭。
只不过,都是一些炖菜,慢慢煨出来的,很少像是馆子里那样做小盘菜的,讲究快炒和摆盘。
“好像也差不多了吧。”
“这几道菜够吃了,荤素都有。”
“我烧鸡的时候,会有土豆白菜什么的,也有汤汁,炖得入味。”
“到时候可以馒头花卷蘸着吃!”
许大茂想着今天可以吃到这么多道菜,关键是自己的这些红颜知己做的,很幸福了。
“嗯,好像是差不多了。”
娄晓娥放下手中的活计,抬眼扫了扫屋内的情形,轻轻舒了口气。
“要不,咱早点儿行动起来?”
她转头看向围坐在桌边的几个姐妹,语气里带着商量,却也透出一股干脆劲儿。
天还没黑透,但时间不等人,早点收拾妥当,晚上还能多干些事情。
娄晓娥看了一眼自己的这些姐妹们。
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