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“秋楠,你这手艺快赶上专业厨师了。”
“你们也吃!”
许大茂说着又开始吃别的几道菜,每尝一口都认真品味。
“这西红柿炒鸡蛋也好吃。”
他夹了一筷子送入嘴里,“要是火候掌握不好的话,可能会发酸的。”
“而这个就控制的很好,鸡蛋嫩滑,西红柿酸甜恰到好处。”
“这个拍黄瓜也挺好,”
许大茂又指了指另一盘菜,“下次啊,就别用刀切,直接拍碎了就好,更容易入味儿。”
“不过这次已经很不错了,清脆爽口,拌得也均匀。”
“还有......”
许大茂把每一道菜都品尝了一遍,并且还认真地进行了评价,从调味到摆盘,一一细致点评。
这些菜呢,在自己的这些红颜知己手下,那是一点儿也不委屈,甚至有些出乎意料地出色。
“我也觉得好吃。”
娄晓娥尝了一口过油肉,连连点头,“比在四九城的饭店里吃的还好吃呢,自家做的更干净、更贴心。”
“以后咱还是自己多动手炒菜吧,比饭店吃的强。”
“我也得学几道菜,不然以后只能看着你们做了。”
大家对于这一桌子菜都很满意,越吃越开心,桌上气氛热闹,聊着家常,分享着烹饪心得。
“来,教你们一个更美味的吃法。”
许大茂说着,拿了一个馒头过来,从中间掰开了一些,然后夹了菜塞进去,还特意舀了点汤汁淋在上面。
接着便大嘴一张,一口咬掉了塞了菜的一部分,嚼得津津有味,嘴角都沾上了油光。
“你这是当成包烤鸭吃呢。”
丁秋楠笑道,也学着他的样子拿起馒头,小心地夹菜尝试。
“我也试试,还要在里面加点儿汤汁。”
于海棠一副迫不及待的样子,也不管手里的馒头多少了,先试试吃上几口再说。
她手忙脚乱地夹菜,汤汁差点滴到衣服上,大家看了都忍俊不禁,纷纷出言打趣。
饭桌上笑声不断,每个人都沉浸在这温馨的时光里,享受着美食带来的简单快乐。
“其实啊,这吃烤鸭也不一定非要到烤鸭店啊。”
许大茂一边说着,一边拿起桌上的茶杯抿了一口,眼神里透着一股子随意,“你看现在街上那些小吃摊,花样多得很,烤鸭要是自己做,选只肥嫩的鸭子,用果木慢慢烤,那皮脆肉香的,味道也不比店里的差。”
“那多贵啊。”
徐慧真摇摇头,叹了口气,手指轻轻敲着桌面,“去店里吃一顿,少说也得花掉好几天的工钱,普通人家哪能经常消费得起?一个月挣那点钱,刨开吃喝拉撒,能余下几个子儿?”
“所以啊,要是有人想卖烤鸭的话,完全可以自己做,”
许大茂放下茶杯,嘴角带着笑,仿佛想起了什么,“随便摆个摊就行了。”
许大茂穿越到这个世界之前可是见过很多的。
那些小摊贩,天不亮就起来备料,炉子一架,鸭子一挂,香味能飘半条街。
手艺好的,烤出来的鸭子油光发亮,皮脆肉嫩,比大饭店的也不逊色。
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