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第89节（第1页）

顾雁州并没有走，站在一边看着温暖忙活着，觉得她这也太认真了，越看越觉得好看。

温暖动作十分娴熟的揉好了面团。

把面团醒发一会儿，再把面团擀成薄薄的圆形的面皮，把面皮对折，像做面条一样切成了长条。

切好之后沾点儿干面粉，这样让面条不容易粘连在一起。

温暖把晾干的花生和芝麻，分别放在锅里炒熟，炒熟之后盛放在盆里备用。

【哇，花生和芝麻炒熟了之后，真的散发诱人的香味，真好吃！

】

【就是没有味道，但嚼起来挺香的。

】

“大家不要着急吃，等下裹了糖浆，会更好吃！

你们不要吃太多，不然吃过花生再喝水，就要撑成大肚子了。”

温暖一边说着，就往锅里倒了油。

幸好苗春兰上工去了，不然看到这么多油，估计能念叨温暖半小时。

温暖趁油温有五成热，把面条放在锅里油炸。

“这里有个小提示，大家一定要用小火，慢慢的炸，而且要不停的用筷子搅拌，不然面条很容易糊锅。

等炸的两面金黄，面条熟了就可以淋油出锅了。

锅里的油太多了，所以我要盛出一部分，留下一部分加入麦芽糖和白砂糖。

如果大家手里没有麦芽糖，那就等主播直播出麦芽糖的视频，这里的麦芽糖是我们买。”

温暖一边说着，一边把麦芽糖和白砂糖都加入锅里，糖在热油里发酵，冒出泡泡，温暖不停的搅拌，知道糖浆变的粘稠，可以拉出丝，所需要的糖浆就做好了！

她便把炒熟的花生和芝麻一股脑的倒入糖浆里，用铲子不停的翻炒搅拌，让糖浆充分的包裹花生和芝麻。

这一步做好之后，便把包裹着糖浆的花生和芝麻盛了出来，放入干净的木盆里，用铲子压的平整。

这一步自然是交给了顾雁州。

顾雁州的力气大，很快就把花生芝麻酥糖压得十分的平整。

温暖也没有闲着，她用同样的方法把炸好的面条放在糖浆里搅拌。

整个院子都散发着诱人的香味。

萨其马做好之后，花生芝麻酥糖也都凉了。

温暖从木盆里取出圆饼一样的酥糖，放在案板上，用刀切成大小均等的小块。

“花生芝麻酥糖做法简单，但熬制糖稀的时候，一定要等糖稀变成棕色，等糖浆浓稠可以拉丝，再把食材倒入，但一定要关火搅拌。

这样才能让食材和糖浆完美的融合。

大家学会了吗？”

温暖话音才刚落下，就被一小块的花生芝麻酥糖堵住了嘴巴！

“媳妇，累坏了吧，吃一块，甜甜嘴。”

顾雁州眼里满满的都是爱意。