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第26章 关门放鹅（第1页）

第26章关门，放鹅！

风禾镇，醉仙楼。

往日里，跟阿香食肆并无交集。

毕竟，这里接待的，都是镇上有头有脸的人物。

而阿香食肆那老破小，只配吸引些乡野村夫。

可这段日子以来，因着荔枝酿的大出风头，不少达官贵人，也愿意屈尊降贵，到阿香食肆品尝一二。

这一尝，便一发不可收拾。

醉仙楼里那些提前做好的菜式，虽然精美可口，但终究少了灵魂。

而阿香食肆，正好填补了这份缺失的烟火气。

眼见着老主顾们都往镇东头那边挤，醉仙楼的钱掌柜越来越坐不住了。

“老黄，”

他把一个小白瓷杯递过去，“你尝尝。

这玩意儿，怎么那么邪乎？”

接过酒杯的，是醉仙楼的首席酿酒师黄师傅。

他一手酿造的“状元红”

，向来是供不应求，只有雅间的贵客才能有缘品鉴的。

眼见着在这一造诣上，竟然被初出茅庐的小丫头给抢了风头，他心中不忿已久。

他将酒杯凑到鼻尖，闭上眼睛，用资深内行的标准，努力挑着错处。

“做法非常粗糙，没有过滤杂质，也没有提纯……”

话虽这么说着，可他的表情，却还是从最初的不屑，变成震惊，然后又是惆怅，最后融化在一片香甜里。

良久，他才睁开眼，眼中满是作为酿酒师的挫败感。

“掌柜的，”

他苦涩地开口，“这酒……不凡。”

“怎么说？”

“它将荔枝的果香与甜度，完美地融入了酒体，却又没有寻常果酒的酸涩和寡淡。

酒性温而不烈，甜而不腻，后劲绵长……”

“说人话。”

“老夫酿了一辈子的酒，从未见过如此精妙的配方。

酿此酒之人，不是宗师，便是鬼才。”

“宗师？鬼才？”

钱掌柜一拍桌子，“放屁！

那不过是一个黄毛丫头，能有这么神？！

我真是白养活你们了！”

“我是酿酒师，只论酒。”

黄师傅叹了口气，分析道，“寻常果酒，要么借粮酒之势，果香被酒气压制；要么寡淡无力，只有甜味，没有酒魂。

可这一杯，却酿出了风骨。”

“还风骨。”

钱掌柜不屑地哼了一声。