80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 巧克力梦龙蛋糕卷下（第1页）

“当当”

玉米黄般颜色的液体刚被搅起，满身的气势汹涌，正想来一场刺激的“冲浪”

运动，然可惜拿着手动打蛋器的主人并没有满足它们合格愿望，楼清羽示范了一下，把金属器具递给了温晴。

“你来试一下。”

刚刚楼清羽搅拌的动作自然而顺畅，看起来轻松自如，温晴接过打蛋器，心想应该不难吧？

然而等她按照楼清羽的动作去做的时候，打蛋盆中的明黄液体似乎不受控了，全体丧丧的躺在兜里，就连温晴使劲搅拌，只是懒懒的兜个圈圈，还发出低沉而奇怪的声音。

“咚”

、“咕”

、“噗”

温晴耳根微红，明明师傅做起来的时候不是这样子的，怎么轮到自己就变成这样了。

这时，右手忽然被人握住了，略微冰凉的指尖直接握着自己的手，身后隐约传来温热的触感，鼻尖忽然嗅到一阵清香，似乎是从身后的人儿身上传来，“你的节奏太乱了，一时是上下，一时是左右，它们不会听你的。”

温晴下意识脱口而出，“它们？”

“对，你要把它们当做是一群有情绪的小精灵，手中的打蛋器其实就是最好的指挥棒，用这个来慢慢引导它们，让它们听从你的指令，激发它们的激情和情绪，就这样”

楼清羽一边说一边握着温晴慢慢的转动起来，钢丝穿梭过的地方，仿佛是有魔力一般，立马吸引了这群黄色的小精灵跟随而来，慢慢的半空中划过一圈圈的弧度，如同在明黄的大海中央荡起一层层波浪。

“懂了吗？”

温晴此时已经满脸通红，那一抹清凉的温度按着自己的手背，修长的手指略微使劲，如冷玉般的手指似乎比自己还要长上几分，温晴默默的看着，一颗心不知道从什么时候飞出去了。

迟迟没等来新收徒弟温晴的回答，楼清羽轻声再次呼唤，“小晴？”

“在！”

似乎看出温晴有点心不在焉，楼清羽一双好看的眉毛微微蹙起，声音忽然有些冷了，“你刚刚听懂了吗？”

温晴脸色微变，唇瓣颤了颤，“我抱歉，师傅！”

“下不为例，我的时间有限，不希望浪费在重复教导你基础知识的事情上。”

一旦进入了玻璃屋，楼清羽似乎变了一个人，原以为是个气质清冷但笑起来格外温柔的“小哥哥”

，在教导温晴这件事，或者说是在做烘焙这件事上，整个人严肃认真，不容一丝马虎或者差错，这样的楼清羽让温晴有几分心惊。

“这是10克的可可粉，加开水，搅拌均匀直到没有颗粒。”

轻轻的荡起黑色的“小浆”

，原本颗粒状的可可粉被开水泡开了，享受了一趟温泉的待遇，很快被倒入搅拌好的蛋黄糊中，巧克力般的颜色在黄色的海洋中泛起一圈圈涟漪，很快整个海洋被“可可”

这个坏家伙染成了浓郁的黑色。

散发着醇香的可可糊被倒入蛋白糊中，一圈一圈可可糊继续往外扩散，似乎要占领这一片奶白的空间，不断在上面翻滚、跳跃，所到之处留下黑白相间的滑道，随着再次被覆盖，渐渐变成浅棕色的蛋糕糊。

“蛋糕卷中奶油，可以放不同口味的奶油，上一次我请你吃的是冰淇淋做的奶油馅，这一次我们时间有限，用淡奶油即可。”

温晴听到一个陌生的名词，强忍心中的害羞，开口询问，“淡奶油是跟平常的奶油有什么区别吗？”

楼清羽正从冰箱里拿出一盆冷藏起来的淡奶油，听到温晴的提问，眼神微微一柔，语气带着几分耐心，“淡奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的，而平时一些蛋糕店所用的甜奶油成分是人工合成的植物奶精。”

从楼清羽开始说话的时候，温晴立马拿出手机，在备忘录飞速的记下来，嘴里还紧跟着提问，“师傅，那这两者之间到底有什么区别？”

“从口感来说的话，淡奶油更为纯正，不过淡奶油的味道会淡一点，所以我们在制作的时候需要加糖。”

说着，楼清羽往电子秤上的量杯倒入绵白的细砂糖，一颗颗如同亮晶晶的碎钻，很快投向淡奶油的“怀抱”

中央，如天上的流星一闪而过。

“从制作方面来说，淡奶油的制作难度更大，市面上有些为了烘焙制作方便，也有制作好的淡奶油出售。”