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答案太明显了,不用再多说。
沈云也笑了,一边连道神奇,一边将人往屋里请。
“这浓浓的肉味儿,又是怎么一回事?”
在小桌边坐下来后,他看着云景道长将小碟子从提盒里端出来,摆在桌子上,仍然是迷惑不解。
袁峰也不知道。
他是听厨房里的一名管事不小心说漏了嘴,才知道这里头没有肉。
“这是一道严格意义上的素菜。
我就知道这一点。”
他望着碟子里的新菜耸耸肩,“也还没有尝过呢。”
云景道长连忙从提盒的一边取出筷子来,分给他与沈云二人:“我也还没有尝。”
三人一人夹了一根,细细品尝起来。
沈云有了前回的经验,这一回,特意咬开外面炸得焦黄酥脆的炸皮儿,仔细去看里头。
没看到有肉的纹路,却又不象是肉糜。
他狐疑的放到鼻子底下闻了闻。
“是山芋!”
他差点儿惊落下巴,“我的天爷,这是谁做出来的!
天天吃,顿顿吃,吃了这么久的山芋,我居然没尝出来它是山芋!”
“怎么可能是山芋!”
袁峰不信,也学着他的样子,小心翼翼的咬开一点炸皮儿,定睛细看。
很快,他挑了挑眉,又咬下一点来。
“真是山芋……”
他直呼“厉害”
,“如果云弟没有说破,我是肯定尝不出来是山芋做的。”
云景道长与他们不一样,没有难以置信,也没有大惊小怪。
他甚是享受的一连吃掉两根炸山芋条,这才放下筷子来,从宽大的袍袖里,取出一方月白色的棉布帕子来,慢条斯里的擦了擦嘴巴,又收好帕子。
“好是好吃。
就是太费油。”
他一本正经的点评道。
可食用的油,在眼下的青木派里,也属于紧俏物资。
所以,厨房那边总共才炸了这么一点,还要分成三份。
沈云也放下筷子,问道:“道长,到底是怎么一回事?厨房怎么突然要做这种新菜式?”
道长这副模样,他就不信没有内情,纯粹是厨房那边不拿油当回事,炸着玩。
果不其然,云景道长答道:“这是余爷请厨房那边帮忙做一道素菜。
要求是,仙山里没有新菜式,不能沾一点荤腥,却要有浓香的肉味儿。
厨房那边削尖脑袋想了三两天,才想出这道菜来。
他们反复讨论过,觉得没问题了,才试着炸一回。”
说着招呼两人快吃。
因为厨房那边还等着他们的试吃体验呢。
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