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如同后世一般拥有那样洁白的盐,纯净的酒,简直是白日做梦,痴心妄想。
这也是苏妲己不愿意吃这里的饭菜的主要原因,谁知道这些盐、这些酒里有没有什么有害物质,影响自己的身体健康。
商场没有铁锅,做炒菜肯定是不能做的。
如果要找一个代替品的话,那大概就是青铜鼎了。
对于这个时候的人们来说,青铜鼎不仅是礼器,也是做饭的炊具,只不过有资格用的人不多。
帝辛作为商朝之主,各种各样的青铜鼎层出不穷。
所以也不怕没有相应的烹饪工具,就是难用了些,受热艰难。
而且那么一大堆柴火堆在青铜鼎底,弥漫出源源不断的烟雾,熏的人睁不开眼睛。
面对如此情况,苏妲己哪里敢靠近?只能远程指挥。
当青铜鼎受热均匀之后,放入白花花的肥肉。
等到里面的油被炸出来后,油渣捞出来放在一旁弃用。
随后放入大量已经切好的姜片,爆炒出香味。
接着放盐,放切割好的鸭块,继续爆炒。
苏妲己真的想往里面放一点东西,比如蚝油,酱油,油辣子什么的。
可是,这个时代并没有,可怜的很。
当青铜鼎里的鸭肉炒得差不多的时候,放入大量的水,没过鸭肉,炖煮。
不久后,又放入提前泡好的黄豆,一起煮沸。
其实苏妲己是不准备放黄豆的,因为在她的心中黄豆炖猪蹄才是经典菜肴,黄豆炖鸭肉又算怎么回事?
可是在这个时代,真的什么都没有,冬瓜,南瓜,土豆……全都不存在。
各种各样的瓜果中,唯一可以吃的就是葫芦了吧!
只是这个时候并不是葫芦的食用期,而是制作期。
比如破开葫芦,制作水瓢。
又比如清空内囊,制作水壶。
在苏妲己看来,自己根本没有选择。
所以只能拿黄豆凑数,将泡好的黄豆放进去一起煮。
为了让鸭肉快速熟透,而且变得入口即化。
已经不是平凡人的苏妲己还利用了一点小小的技巧,封闭了整个青铜鼎,人为制作了高压环境。
说白了,在她的操控下,整个青铜鼎已经变成了一个高压锅,充分的烹饪食物。
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