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阿俏回到西林馆之后稍歇不久,就快到午夜了。
她连忙披了棉袍去西林馆的佛堂里陪师父静观师太和几名师姐们一起守岁。
到了子夜时分,惠山禅寺那百零八响雄浑的钟声回荡,响彻整个惠山山麓。
静观师太带着几名女尼,和阿俏一起,齐齐在佛前上了香。
众人便随着师太一起,念诵经文,为世人祈福,祈求来年风调雨顺、国泰民安。
待经文念完已经是四更,阿俏困得不成。
静观师太赶紧先让她回去打个盹儿,待到五更再到前头来。
五更时分,已经有附近乡里的女眷上得山来,在佛前上头柱香了。
阿俏今天的任务却并不是招呼上山进香的香客,她需要帮静观师太把供应大众的斋饭尽早做出来。
正午会有不少香客前来西林馆,品尝静观大师每年只做一次的正月斋饭,剩下的斋饭会由惠山禅寺的僧侣过来抬下山,放在惠泉跟前,敞开供百姓享用。
静观大师被本地人尊敬为得道的高人,她做的斋饭则被世人尊称为“福饭”
,能尝到的人据说一整年都会福星高照。
所以西林馆里的这一顿斋饭,是西林馆一年到头需要做的最大一顿斋饭。
早几天天气晴好的时候,阿俏就将西林馆最大的一口锅拖了出来,洗干净后擦得锃亮。
今天这口大锅就搁在西林馆的灶眼上。
除此之外,前两天阿俏还帮静观师太挑选了十来种干菜和各色杂粮豆子,全部择过筛过,昨天开始,就放在几口大锅里浸泡。
待到天亮的时候,阿俏已经忙得额头出汗。
静观大师送走了进头香的十几名女眷,也过来这边操持。
今天是正月初一,静观大师与寻常一样,只穿着一身浆洗干净的旧棉袍,依旧扎着绑腿。
她一一检查了阿俏的结果,见干菜与杂粮豆子的程度都很不错,于是点点头,对阿俏说:“去吧,把水烧上,咱们就开始准备这道‘福饭’。”
阿俏“唉”
了一声,到灶下去将火生旺,没过多久,锅里的水已经起了鱼眼泡,静观大师就去将杂粮与豆子都倒进了锅里。
阿俏伸手,取了西林馆最大的一柄木勺,探身到锅边去,使劲在锅里搅动。
她在女子中力气不算小,可是只搅了两下,就已经双臂发酸,觉得有点儿搅不动了。
“阿俏,勺给我!
你去将那边的干菜全取来。”
静观从徒弟手里接过那柄长长的木勺,一伸臂,立即搅动锅里的杂粮豆子,一口气搅了十几下,脸不红气不喘,额上没有汗。
阿俏见静观师太这样一把年纪的人,做起这样的力气活儿,竟然这样轻松,丝毫不输于年轻人,心生佩服,赶紧过去将几缸事先泡好的干菜提了来,放在静观师太身旁。
“不用搁在这里,阿俏,你就全倒进去进行。”
静观指点阿俏。
“师父?”
阿俏一下子听得有点儿傻,“就……就这样全倒进去就行吗?”
这些干菜在省城一带也有,阿俏也曾经料理过,所以她知道有些菜熟得快,有些菜熟得慢,若是此时一起倒进去了,回头有些生、有些熟过了头,诸味不匀,这该如何是好?
“没事的,阿俏!”
静观语声平和,安慰她:“这是佛前炖煮的斋饭,你我这一番拳拳心意,上天都看在眼里。
有很多事,我们只管去做,上天自然而然会给我们一份好结果。”
这是将这斋饭的味道,全部都交给的上天去决定了?
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