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第六十八章 经理（第1页）

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readx;“首先是服务。”

徐元佐道：“任凭你是大商号的掌柜，还是小商号的跑杂，到了客栈里，都是被人呼来喝去，全没一点分别。”

这或许会让后世人觉得不可思议，竟然有服务业是这样的么？那谁还去住！

事实上，在商业社会形成之初，客栈因为需要较大的屋舍、仓房，所以投资高，等闲没人会涉足这个行当。

而客商若是带了重货，显然无法借宿民居、寺庙，所以酒店行业属于卖方市场。

其次，客栈并非单纯的服务行业。

它还兼顾了一定的行政职能——检查路引。

虽然嘉靖之后对路引制度的执行大大松缓，但是碰上较真的客栈掌柜，见客商没有路引，又没有功名帖，还是会报官纠治的。

“我家若是开客栈，往来客商，不分贵贱，统统将他们捧得如同老爷一般。

自然要让人舒舒坦坦，恨不得不走了。”

徐元佐道。

徐诚轻轻拍着扶手，点头道：“抬头做官，低头挣钱，是这道理。”

“其次是卫生。”

徐元佐道：“客栈内外，不说一尘不染，起码不能脏乱。

房间之内，日清日扫，不使沾染脏污。

所有被褥，一客一换，熏蒸日晒，非得十分干净方能再用。

至于房内虱蚤虫蚁，必要杀之务净。”

“第三是便捷。”

徐元佐继续道：“凡诸客商，可以存货在栈里，也可以租赁会议室，在客栈与人交易。

而且他们入住时，掌柜须问清往来，若是正巧赶上下一程有咱们家的客栈，还能派人提前赶去预约房间。

若是提前得知客商所需办理的货物，还可以联络商行，帮他统筹。”

徐诚见徐元佐还要说“安全”

，却觉得有徐家这块金字招牌做保，谁还担心这个？他也正有些疲惫了，伸手止住徐元佐，问道：“你可算过成本？”

徐元佐咧嘴一笑，又取出一张宣纸，上面却是零零散散写了许多数字。

他道：“硬性成本已经收拢了一些，大头在于买地建房，雇佣人工。

软性成本还在统计预算，包括市场宣传，县吏打点。”

徐诚又问：“那客人一夜宿资得有多少？”

徐元佐道：“以上中下三等房分，上房为套房，内主外仆，一夜宿资一两白银，包早餐；中房一间双床或是大床，每间六钱银子一夜，不包餐；下房三床，每床一钱银子，不包餐。”

徐诚总算精神一振：“你这还是少了一层。

即便下房也要一钱一位，那些客商多有奴仆力活，让他们住在哪里？”