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随后上的六七八九道菜,老白头收了两道,但我并不感激他。
给自己个闺女捧场还不是应当应份的嘛。
满手金的熊总和那对中年夫妇各收了一道。
尤其是满手金,在听了吉大厨介绍完那道菜具有滋阴壮阳的功效后,第一个就举起了手。
好像谁再跟他抢他就要跟谁拼命似的。
众人只好退避三舍。
吉大厨期间也进了厨房,似乎跟小丽商量了些什么。
如果我没猜错的话,估计这光头胖子也是手痒了。
终于,到了今天的重头戏!
小丽先跟我商量了一下,果然不出所料。
在我点头后,他才示意费雯宣布。
“各位贵客,因为是开业第一天。
所以最后一道拍卖菜,由一道改成两道。
高大厨做一道,京华御宴坊的吉大厨做一道。
拍一得二。”
众人当然没有异议。
首先上桌的是吉大厨的菜,名曰一统天下。
顾名思义,这次摆上桌的不是瓷盘而是一个小木桶。
他亲自介绍道:“这道一统天下可以说是删减版的佛跳墙,同属‘闽菜’的招牌菜。
都是以海参,鲍鱼,鱼翅这类大补食材,小火蒸制。
由于时间的关系,只能用高压锅代替小火慢蒸,对食材的口感稍有影响。
但是营养丰富,味道鲜美。”
随着木桶盖子的揭开,霎时间整个二层都弥漫着海鲜的香气。
感觉就像是身处在浓浓的迷雾之中。
然后,小丽也端上来一盘放在八仙桌上,这道菜没盖着瓷盆,就连我一眼都认出来了。
高小立还要介绍,我插口说道,“高大厨,这道菜不会是鱼香肉丝吧。”
“陆总好眼力,这就是俗称下饭菜之王的鱼香肉丝。”
小丽笑着答道。
“最后这道菜可是要拍卖的,你小子就给我整上来个这个啊。”
我也顾不上跟他说场面话了。
高小立还未答话,一旁的吉大厨倒是先开口了,“陆总,高大厨这道菜可是真不简单。
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