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第22章 小扑无人顾（第3页）

只不过各地腌制的方法不同，又导致了口味的差异，于是就产生了所谓的“风味”

。

所以，不要小看了古代人的食物，也许很多失传了风味，再好的米其林餐厅也做不出来。

今天流传在民间的一些传统腌菜，已经不知道有多少年历史了，如豆瓣酱和酸豆角可能就是当年楚国地区流传下来的，至于什么时候产生的，那更是谁也说不清了。

春秋那个时候，老百姓的主食既不是米也不是面，而是数不近卖的那玩意，叫“稷”

，现代考证是黄米的一种，因为不好消化，基本上，已近从中国人的餐桌上消失了。

现代人经常在电视上看到男演员一本正经的说什么“朕的江山社稷”

，“祖宗留下的江山社稷”

。

当时一晃就过去了，但是如果要问什么是“江山社稷”

，虽然心里感觉就是那么个意思，可就是说不出来。

说不出来就对了。

淹没在历史长河里的文明太多了，今天我们就要一点一点地把它挖出来。

江山社稷不仅普通人不知道，可能连演员他自己也不知道到底什么意思。

但也没关系，这种似是而非的感觉更好，更有一种“古代感”

。

这江山好懂，社稷什么意思呀？其实，你就算百度一下，得到的依旧是一个似是而非的答案。

因为你如果要真正的了解，必须要知道远古时期那个运行的系统，想要窥一斑而知全貌，那是不可能的。

好像又扯远了，反正当时人们的主食名字叫“稷”

。

稷的做法多种多样，有蒸食，有煮食，有把它磨成面做成糕点（那时叫饵）或饼类（那时叫餈），或拌成糊糊和其他杂粮混一块炒成面疙瘩，这种面疙瘩就是当时行军打仗的军粮或普通人旅行的干粮，当时这种食物叫“糗”

！

随着饭点的将近，数不近开始饥肠辘辘起来。

当然，吃喝是不愁的，出远门么，饱带干粮勤带伞，即使数不近自己想不到，他家里人也早都为他准备好了。

从摆好架势到现在，大半个时辰过去了，用一个词来形容数不近的第一次生意就是：“无人问津”

。

数不近胡乱地塞了一把糗到嘴里，那糗本来是用猪油和盐炒了的，咬一口，满嘴喷香，但是数不近却觉得实在是难以下咽，因为心情太差，数不近使劲地灌了几口皮袋里的水，才把喉咙里的糗冲到肚子里，不小心还呛得直咳嗽。

数不近本来想大干一场，早一点把家里的窟窿补上，以后自己也能出息一些，哪晓得出师不利，这连自家的粮食都卖不出去，那就算过两天到了谷丘，进了货，再回来就能顺利了？要知道，数不近家祖上可是真正的周人，那种田可比宋国人强多了，更何况这是他们家的储备粮，那是给自己吃的，颗颗饱满，粒粒圆滑，没有一个瘪籽。

连这都卖不出去，那从别家买的东西还能卖的出去？数不近越想越着急，越急越想找个人说说话，可偏偏季献不知道躲哪里去了。

数不近左顾右盼，脖子拧成了麻花也没发现季献的影子。