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第34章（第2页）

&ldo;好的!&rdo;苏颖连忙加快了脚步，也不由得她不着急，旁边的那组都快出锅了，而他们还没开始做。

虽然两个人之前还都是那种优哉游哉的感觉，但是一旦开始做事，速度就陡然加快了好几倍。

首先是处理蟹味菇，由于真菌类的东西不太容易洗净，苏颖先在水里加了一勺子面粉，再把蟹味菇放了进去，这样面粉可以吸附上面不容易洗干净的地方。

而在这之后，则开始处理从食材区带来的樱桃番茄。

似乎由于大家都选择做比较清口的料理，具有浓重酸甜味的番茄无人问津，伊武崎峻和苏颖挑到了一些极好的材料。

&ldo;呼‐‐&rdo;深呼一口气，苏颖拿起刀的时候，整个人一下子不同了，那种仿佛忘却了一切的专注，只有眼前的料理才值得让她认真对待。

一动一静，上下起伏，左右开弓，苏颖手上的刀仿似一条蛟龙跳跃在原木的大海上，给人一种赏心悦目的感觉。

就好像那一颗颗小小的樱桃番茄只是静静地呆在那里，再一个眨眼，就自动分裂开来了一样。

&ldo;这种刀功……&rdo;忙着热锅和其他准备事项的伊武崎峻看到旁边苏颖的手法，感觉特别的诧异。

滚切、直切、推切……数种刀技有序地连接在一起，没有一点多余的动作，无比流畅地将准备的食材处理的井井有条。

这哪是学生可以达到的刀功?这种刀功，就算出现在二十多岁的年轻厨师身上，也会让人高看一眼，更何况，眼前的女生和自己一样，都才十五六岁而已。

自己之前还有点担心对方可能会给自己拖后腿，看来是想太多了。

伊武崎峻不得不承认这点，如果单看刀功的话，苏颖比他实在是强太多了。

但是，他最拿手最自豪的点，并不是这种地方，不是吗?

不过，他也要稍微认真一点对待眼前这道料理才行，不然，就成了他拖别人后腿了。

在旁边的小锅里将蟹味菇煮了几分钟，再放到放在漏盆里沥干水分，这时锅里的油也差不多七分热了。

而正式的烹饪，也是从这时候开始了。

伊武崎峻深吸了一口气，将番茄酱取了两勺放入锅中翻炒了一会，成功地将锅里的油染成了一片鲜红色。

&ldo;苏颖，番茄块。

&rdo;

&ldo;好的!&rdo;

由于蟹味菇本身的味道就比较浓厚，如果只是短时间的翻炒的话，番茄的味道很难融入进去，而炒的时间过长又会破坏蟹味菇的鲜嫩。

所以伊武崎峻所采用的办法就是，将浓缩的番茄酱与番茄共同配合起来，浓郁酸甜的番茄酱和清爽可口的番茄在一起反而有意想不到的效果。

&ldo;不用加一点水吗?&rdo;苏颖问道。