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第一百五十四章 松子糖（第1页）

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赵振兴笑着道：“爹不要歇，你和二丫在这儿玩一会儿，爹去帮着把辣椒摘下来。”

二丫乖乖的让赵振兴放她下来，赵振兴笑着摸了摸她的头，变戏法似的从怀里摸出一小包松子糖出来，“棋哥儿，你拿着，给哥哥姐姐还有妹妹分一下。”

赵振兴兴笑着把糖包递给棋哥儿，小家伙还是第一次主管这一小包糖，以往都是李氏或是秦怡然一人一颗这样分给他们。

他把两只有些脏得小手放在衣服上使劲擦了擦，发觉还有一点点脏，看了眼赵振兴手里的纸包，跟赵振兴道：“爹等等我……”

说完，人就冲到李氏身边木桶里面洗了一下手，等到把手在衣服上再次擦过，看着干干净净的手，他又飞快的跑到赵振兴身边，嘻嘻一阵傻笑，这才接过赵振兴手上的纸包。

几人都把他刚刚的举动看在眼里，都很是欣慰，特别是秦怡然，赵家人本来就比较爱干净，加上现在开始做吃食生意，几人就更加注意了，大家潜移默化之下，连棋哥儿和二丫都知道手不干净不能拿吃的东西。

赵振兴赞许的拍了下他的小脑袋，便起身背起篓子去帮着摘辣椒。

却说那边棋哥儿拿了一包糖，放大石头上，小心翼翼的打开，见到里面有一二十颗黄色半透明的松子糖，里面的松子粒粒分明，一股诱人的甜香味直往人鼻子里面钻，棋哥儿看了不由得咽了咽口水，一旁的二丫看了伸出小舌头舔了舔粉嫩的小嘴。

棋哥儿看了妹妹一眼道：“你在这儿守着，我给大哥他们送过去。”

二丫忙点头答应，棋哥儿先是看了看众人，小指头一点一点的数了一下人数，又忙转过身数了几颗糖果放在手心里，朝几人走了过来，他先是停在赵振兴的面前，伸手示意赵振兴弯下腰，“爹，你低一些。”

赵振兴见他这幅模样开口刚想拒绝，一张嘴就被小家伙塞了一颗糖进来，只得含在嘴里，那眉眼间的笑意怎么都藏不住。

棋哥儿又给李氏送，李氏舍不得吃，只摇头不张嘴，棋哥儿也犟着非要喂李氏吃一颗，还是赵振兴开口道：“孩子他娘，这是棋哥儿的心意，你就尝一个。”

李氏这才张开嘴，让棋哥儿喂了一颗，“咦，这松子糖是杏芳斋的吧？就他家的味儿正。”

李氏看了赵振兴一眼，她还是在娘家做姑娘时吃过杏芳斋的松子糖，这味儿她一尝就尝出来了。

赵振兴笑着道：“那是因为杏芳斋的点心师父是从南方请过来的，他们做这些南方的细点味道要比其他家的正宗些。”

棋哥儿又依次给陈黑丫，书哥儿和秦怡然分了一块，秦怡然见这松子糖是由麦芽糖加松子仁做成的一颗颗半透明的粽子模样，入口既有麦芽的甜香又有松子的清香，味道确实不错。

等分完众人，棋哥儿才小跑着回到石头这一边，二丫守在一边，盯着松子糖舍不得眨眼睛，棋哥儿拿了一个放进她的小嘴里，这才拿起一颗放进自己的小嘴巴，两人都忍不住眯起眼睛，棋哥儿哧溜一下咽下一口糖水，看着二丫道：“真甜，这是我吃过最甜的糖了。”

说完，又仔细把纸包里面的松子糖数了几遍，这才小心的把纸包包好放到旁边放吃食的篓子里。

那边，秦怡然和书哥儿两人正在问赵振兴去县城的事，赵振兴笑着道：“路上一切都顺当，我差不多巳时一刻就到了县城，周掌柜已经在仙客来等着了。

我刚送过去，他们验货清点了之后，就让马车拉了送往府城，听周掌柜的口气，他们暂时不打算在县城这边卖，他们东家在府城和周围的几个县城都有酒楼。”

赵振兴许是想到什么情景，笑了笑又接着道：“今儿周掌柜给我结的全款，说是先前给的五十两银票算是定银，让我过十天左右再送这么多辣酱过去。”

书哥儿惊喜道：“真的？”

赵振兴看着长子脸上掩饰不住的高兴，忍不住笑着逗他道：“当然是真的，爹爹还会哄你不成。”

“不是…不是……”

书哥儿急的连忙摆手道：“我只是没想到他们会这么快又订下一批的缘故。”

赵振兴看了一眼旁边的秦怡然，“这就要多亏咱们家的大丫，那天整出的那顿饭菜了。

听说那天一道来的那王大厨在东家面前很是有些脸面，他在东家面前夸了一通咱家的辣酱。

这不，这次王大厨就跟那些辣酱一道去了府城，说是准备用咱们的辣酱好好研究一些新菜色出来呢。”

秦怡然点点头道：“那王大厨要是真能研究出新的菜式，那咱们家的辣酱怕是要愁不够卖了。”

赵振兴看着那边摆了一片装着红艳艳辣椒的笸箩道：“这老些，就算晒干了怕不得也有两三千斤，这些难道还不够卖？”

秦怡然笑着道：“咱们现在做的麻辣底料和红油这两样里面用的辣椒比例差不多在两成，但是蒜辣酱的占比差不多在六成左右，咱们最后一批的辣椒估计都要留着做蒜辣酱，那么干辣椒应该不会超过两千五百斤，你们看就算是对半分，每样也不过就只能做到六千多斤左右。”

赵振兴和书哥儿不是不会算账，只是没有秦怡然心算的快而已，这会儿都被秦怡然报出一连串数字惊住了。

看着两人都有被震惊到的表情，秦怡然轻咳两声，见两人的又被自己拉回了神。

她才笑道：“这会儿看着多，你要想想仙客来的东家少说也有五六家酒楼，从现在接上明年的辣椒少说也要十个月左右，每个月每家酒楼咱们一个品类只能供应到六七十斤，蒜辣酱更是没有这么多，爹，你觉得这样还多吗？”

前世这个分量有些大些的火锅店一天都不止用这些量，她算了下，如果那个王大厨手艺真的不错，能研究出一些新菜式得话，他们的辣酱能管上半年，她就觉得不错了。