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第二百二十七章 帮忙（第2页）

秦怡然先是喝了一口豆浆，里面应该加了不少的白糖，非常的香甜，她点点头，“娘和哥还有棋哥儿二丫他们都好着呢，我今儿过来，娘还让我代她给你问声好呢。”

李黄氏听了，忍不住笑眯了眼，连连点头，“这就好，这就好。”

温热的豆浆喝下肚，身上立马就暖和和的，秦怡然放下碗，“姥姥，今儿怕是要留仙客来的周掌柜他们用饭，现在也不早了，咱们拾掇拾掇吧。”

李黄氏见她这副小大人的模样，稀罕的不得了，忍不住搂了秦怡然就笑道：“之前就想着你们爷俩有可能过来，你看那边是啥？”

说着指着一旁菜案子上的几个盆子，示意秦怡然看。

秦怡然顺着李氏的手看过去，只见菜案子上并排着几个盆子，分别装着焯好水的鸡肉、五花肉还有泡发好的菌菇等物，她暗暗点头，加上自己带来的食材，也能准备一桌像样的席面了。

“成，那姥姥先把这几道菜烧起来吧，我把带来的鱼虾收拾出来。”

秦怡然说着就要跳下炕。

李黄氏一把拉着她，“哪还要你个小人儿来张罗，姥姥忙活就成了，你坐这儿歇会儿。”

说着，放下秦怡然，很快就把灶膛里面捂着的炭火给燃着了，把锅里倒上油，放了葱姜蒜，分别把鸡肉和菌菇倒进锅内翻炒变色，搁上调料，就盛到一个小铁锅里面，把旁边炉子上坐着的热水壶，拎到一旁，把小铁锅坐到上面加上水，盖上盖就任由它自去炖煮去了。

李黄氏这番利落的动作做下来有如行云流水，丝毫不见停顿，不过一会儿的功夫，就把一道小鸡炖蘑菇给收拾了丢开手去了，秦怡然不由暗暗佩服，看来李氏的好手艺都是遗传了李黄氏。

她也下了炕，见李黄氏已经准备烧肉了，忙上前道：“姥姥，这肉就交给我来吧，你帮我把那两条鲫鱼收拾出来。”

李黄氏虽是之前听李氏说过，秦怡然也烧的一手的好菜，以为那不过是当娘的一番赞美之词，并没有多当真，见到秦怡然这会儿上前要来帮着张罗，笑着道：“没事儿，姥姥这边忙的过来，你歇着吧，那鱼我等会儿就来收拾。”

秦怡然笑着上前拿过李黄氏手里的锅铲，“姥姥家有没有冰糖？”

李黄氏见她如此也不像是那胡闹的，遂也丢开手，“有的，我这就给你拿。”

说着，转身从碗柜里面拿出一个小罐子放在秦怡然的手边。

秦怡然揭开上面蒙着的油纸，见到里面是一些大颗粒的黄色冰糖，她看了一眼盆里的肉，见锅里的油温已经起来了，就从罐子里面倒出两大颗冰糖出来，放到锅里，慢慢翻炒起来，等到冰糖全部融化，锅底翻起了黄色的小泡。

她把一旁盆子里的肉倒进锅内，快速的翻炒起来，让每块肉都均匀的裹上了糖色，才把一旁的姜片，酱油一一加入翻炒起来。

李黄氏见她炒的有模有样的，便也放下心，把灶膛里的柴火加上一些，便在一旁收拾起水桶里的两条鲫鱼来。

秦怡然见锅内已经翻炒了差不多，拎来一旁的水壶，往锅内添上热水，直至淹没肉块，这才拿起一旁的盐罐子，往里面加了一些盐，转身从自己带来的篮子里面拿出一个打好结的白色小包放到锅内，盖上锅盖。