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两声,吸掉两口汤汁。
这才用筷子夹着那只已经有些缩小的汤包,在醋里面沾了沾,放到嘴里咬了一口,露出里面的馅料来,赵怡然一边吃一边点头,“好吃。”
几人见了她的动作,已经纷纷提筷开始在汤包上夹开一个口子。
赵怡然伸手帮身边的二丫夹开一个包子,叮嘱道,“你们都要慢一些,别一下子就下嘴咬,这里面的汤汁烫的很。”
几人刚刚已经看到她的动作,自不会贸然的下嘴去咬,那边赵振兴已经吸了一口汤汁,他忍不住砸吧了两下嘴,“大丫这包子里面的馅料用什么做得?咋这般鲜?”
已经吃到馅料的书哥儿抬头看了赵怡然一眼,“应该是爹昨天捞回来的螃蟹,这里面有蟹黄的味道。”
“哥你可真厉害。”
赵怡然冲书哥儿竖起大拇指,指着盘子里面的汤包跟众人道,“这个包子就叫蟹黄汤包,不过这个时节已经过了吃蟹最好的时候了,爹逮了那老些回来,我就剥出一小碗蟹黄,往后再捞到蟹,就放了吧,等到明年十月过后再捞,那个时候才是膏肥蟹美之时。”
赵振兴点点头,又一口咬在汤包上,随着那汤汁吃了一口的馅料,他一边吃一边点头,“这螃蟹还得这么吃才带劲儿。”
赵怡然忍不住笑道,“哪有这老些蟹黄,我这里面可是还加了一些咸蛋黄、猪肉和猪皮冻一起调的馅儿。”
李氏这会儿吃完一个也琢磨过味儿来了,“这里面的汤就是那猪皮冻?”
“娘真聪明,可不就是那猪皮冻。”
赵怡然笑着夸了李氏一句,接着道,“好了,先吃吧,这汤包放凉了,滋味儿可就没那么好了。”
几人纷纷低头,就着自己面前的盘子吃了起来。
到最后,赵怡然做了三十个汤包,被全部吃干净,她微微有些惊讶,要知道她做的这个可不是小笼汤包,虽比不上那一笼一个的大汤包,可也小不到哪儿去。
她看着在一旁打嗝的棋哥儿,问道,“你吃了几个?”
棋哥儿伸出手,比了一个“四”
的手势,她忍不住看了一下他的小肚子,自己也不过才吃了三个,他这小肚子是如何装的下四个的。
李氏见几个孩子都吃撑了,忙让他们下炕,“都下来走两圈,这老坐着可别积了食。”
赵怡然今天没吃多,她干脆靠在一旁的褥子上,跟几人说了陈黑丫今天过来说得两件事,“明儿黑丫家杀猪,邀我们一家都过去吃杀猪饭,爹、娘,你们看着明儿什么时候去方便?”
“明儿家里倒也没什么活计急着要忙的,要不孩子他爹你带着大丫他们早些过去帮着捞忙,我等书哥儿他们回来了再一道过去?”
李氏一边收拾着碗筷,一边跟赵振兴道。
赵振兴今儿也下了地,赵怡然看他一边慢悠悠的踱着步一边伸手抚着肚子的样子,估计他也是吃多了,她忍着笑,撇过头去,过了片刻听到赵振兴答应的声音。
她才转过头,“爹,今儿黑丫过来,还说了一件事……”
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