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第三百六十一章 点心(第2页)

周掌柜笑着提起筷子夹了一块白色的糕点,放到嘴边还没来得及咬上一口,一股淡淡的甜香就扑鼻而来,他忍不住咬了一小口,入口松软细腻,嚼之微微有点儿弹牙。

他忍不住又咬了一大口,这次竟然还尝到一股酸酸甜甜的味道,他忍不住看了一眼夹在筷子上的点心,不过是两指见方的一块小点心,此时已经被他咬去了一多半,露出里面紫红色的馅料来。

他一口把剩下的半块吃完,只觉得意犹未尽,又提筷夹了一块。

这次他没犹豫,直接一口咬了一半,但是出乎他意料之外的,他不但闻到了桂花的香气,就连咬开的地方露出来的也不是紫红色的馅料,而是几颗腌制过的桂花,这块里面的馅料竟然是蜜酿的桂花。

周掌柜不由得一边吃一边暗自点头。

等到把这块点心吃完,他毫不犹豫的就把筷子伸向那盘他刚刚看着似饺非饺,似包子又非包子的点心。

他夹起一个,仔细的看了一下,这才发觉这点心真心做得小巧而精致,外形比饺子圆了一些,成半月形,上面细小的皱褶都好似一般大小,他看了不由暗自叹服。

这只点心被他夹起来之后,透过半透明的皮子,里面好似还有汤汁在流动,他曾在府城吃过南方的一种名叫“汤包”

的点心。

此时自然不敢托大,拿过自己面前的碟子,把这点心放了进去,然后才夹起,小心翼翼的咬了一口,嘴轻轻一撮,这点心里的汤汁尽数被他吸了个干净。

入口的鲜香甘甜,让他不由得微微惊讶,里面透出粉色的馅料,他咬了一口,慢慢的咀嚼片刻,想分辨出其中都有那些食材。

结果等他连吃几个,也没有分辨的出这里面具体是用的什么食材,因为这点心也分别用了几种馅料制成,他连吃了几个都发现是不同口味,所以也只能大概品出其中应该有虾有肉之类的。

等到他把两盘点心吃了个七七八八,才发觉对面的赵振兴一直没动筷,他不由搁下手上的筷子,“赵东家家的点心果然滋味上佳,只是赵东家为何不动筷?全都被周某尽数吃了个干净。”

“这原本就是为了周掌柜你准备的,实话说与你听,也不怕周掌柜你笑话,为了做这点心,我内人已经连着琢磨了好些天,我已经不知道吃了多少个,才最终做成现在这样子,实在是……”

赵振兴笑着伸手摸了摸自己的肚子,打趣自己道。

周掌柜了然的笑,这就跟他们酒楼要出新菜一样,刚开始做得时候肯定是不尽人意的,那么就必须有试菜这一环节,他自是没少帮着试过菜,现在一听赵振兴如此说,也不由得笑着道,“就这样的,已经算的上是上等的点心了,赵大奶奶好心思好手艺。”

赵振兴笑着谦虚一番。

待到两人把一壶茶喝完,也寒暄的差不多,赵振兴就提议道,“已经晌午了,今天就留在这儿用了饭再回去。”

“今儿就不叨扰了,这路上不好走,回头天黑了更是麻烦,还是早些动身,早点儿赶到县城才安心。”

周掌柜说完指着面前的碗碟道,“再说,刚刚吃了这老些点心,此时还真是一点儿也吃不下了。”

赵振兴见此只得笑着道,“既然如此,周掌柜先验过货,再让他们把货装上车。”

“如此甚好。”

周掌柜说着就站起身,赵振兴带着他先是把准备好的几十坛辣酱一一验收完,这才查验起摆在一旁的各色菜蔬。

周掌柜看了很是满意,他一边伸手抚须一边笑着道,“赵东家办事就是妥当,有了这些,这个年我们也就可以安安生生了的过了。”

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