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李氏把剁好的新鲜辣椒放到一旁的盆里面,那边赵怡然已经拿来称好分量的盐,一一撒到里面,拿来一根干净的竹棍,把盐和辣椒搅拌均匀,这才把那棍子放到一旁,“好了,总算是差不多了,等到这辣椒腌出水来,就把它们拌到那豆瓣酱里面,到时候就跟如今这般日晒夜露,只要不下雨,就要勤翻晒,等到明年这个时候,这个酱就成了,到时候你们尝了,才知道这个酱有多香。”
赵怡然一边说一边拿过一个笸箩盖在盆上。
那边李氏已经把前几天制曲的豆瓣搬了出来,问赵怡然,“这些豆瓣都要送到山谷里面?”
“嗯,目前就那边比较适合做豆瓣酱,放在家里头,到时候说不定又要失败了。”
赵怡然上前看了看李氏端出来的豆瓣,上面已经上了一层黄绿色的绒毛。
“这豆瓣酱做出的时间也太长了些,就这样子了,还要等上一年多才能成……”
李氏把这些豆瓣翻开,摊在一旁的笸箩里面。
“心急吃不了热豆腐,这豆瓣酱虽是花的时间和功夫多了些,但味道却是其他辣酱代替不了的,到时候咱家的辣酱里面加上一点豆瓣酱进去,那就真正是独一无二的了。”
赵怡然上前帮着李氏一道翻晒豆瓣。
一旁的院门被人推开,赵怡然转过头去,见到是赵振兴回来了,忙站直身,笑着招呼道,“爹,你咋这个时候回来了?”
赵振兴大踏步上前,见她们娘俩正在忙活,便上前几步道,“大丫,你过来,我有事儿跟你说。”
赵怡然看他一脸严肃的样子,不知发生了何事,跟李氏对视一眼,便拍了拍手上沾染的霉菌,跟在赵振兴的身后进了堂屋。
赵怡然想想最近自家好像没发生什么了不得大事,赵振兴这副神情,应该是外面发生了什么事,便主动开口道,“爹有啥事要与我说?”
赵振兴转身看了看外面,见院子里面李氏还在那边忙活,倒是没看到其他人影,“刚刚我去镇南,让人再送些青砖过来,经过镇上,正巧遇到顺泰的掌柜,说是早上有马车从朱家镇回来,有你哥捎回来的信。”
赵振兴说着,就从怀里掏出一封已经拆开来的信递给赵怡然,“我当时也没多想,顺手就拆开来看了一眼……”
赵怡然知道赵振兴的反常必定与书哥儿信上所写的内容有关,便一把把信纸抽出,快速的扫了一遍内容。
看完信她微微皱了皱眉,然后她就有些疑惑的抬起头,看着赵振兴道,“就这事?”
“嗯,就这事。”
赵振兴见她一脸不以为意的样子,不由得微微抬高声音道,“这可不是小事儿。”
“我知道。”
赵怡然又把信从头至尾看了两遍,确定没有遗漏什么消息,这才把信收了起来,“这些事情我先前也已经想过,怕你们担心便从来没提过。”
赵怡然把信收到一旁的匣子里,才抬起头跟赵振兴道,“当初咱们选在朱家镇开第一家铺子,其中一点原因,就是因为朱家镇地处要道,南来北往的客商很多,形形色色的藏龙卧虎的人也很多。
咱们铺子刚刚开张,这些日子的风头很盛,被人盯上了并不稀奇,不然那两成的分红为何要送给朱镇长,现在既然已经有人看咱们不顺眼,想给咱们一个下马威,那么朱镇长这银子也不能白拿,让他也出把子力气,把那些想挑事儿的人帮咱们解决了。”
赵振兴听了她的话,拧眉沉思了片刻,便点了点头,“也只能如此了,咱们在朱家镇没有根基,俗话说强龙不压地头蛇,那……就让朱镇长帮咱们收拾他们去。”
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