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第97章 第 97 章（第3页）

米味承认小光头说的这点，却没有立马就表示通过，因为肉饼也算是这孩子提前做过的，严格来说不算是当场创作。

米味有心再考验考验这孩子，走到蔬菜架旁挑了点土豆洋葱和肉，然后又拿了点面粉，对小刚道“现在我就给你这几样食材，要求你做一样食物，得把这些食材同时用上，但是不能再做包子肉饼等，你能做出来吗？”

小刚抿唇，低头看着地面思考，过了好一会才接过食材，转身走到灶台前，只见他将面粉倒进盆里，然后加入热水搅拌，将面粉搅拌成面粉糊糊，然后把菜和肉都切成小丁，把这些小丁放入面粉糊糊中搅拌，放入盐胡椒等调料，最后锅里放油加热，倒入面粉糊糊，面粉糊糊在锅里成型，逐渐膨胀起来，表面的蔬菜丁和肉丁一半陷在面饼里，另一半露在外面，看起来竟然还不错。

米味心里吃了一惊的，因为这孩子做出来的饼竟然颇有披萨的味道！

原本她以为小刚顶多会做个卷饼出来吃，没想到人家孩子这么时尚，直接来了个披萨饼。

小刚自然不知道披萨是什么，这只是他当场想出来的主意，他也不知道自己做的这个叫什么，所以心里很没底，脚指头都紧张地在鞋里紧紧地蜷缩在一起。

米味用刀子将“披萨”

饼切成了几块，拿起其中一块尝了尝，虽然跟真正的披萨味道不同，但也不算难吃，最起码这孩子随意想出来的东西并不是黑暗料理，这一点还是很不错的。

要是再给他指导指导，味道应该会大幅提升。

这就是一种厨艺上的天赋。

米味赞赏地拍拍这孩子的肩膀，笑着宣布“你通过了，明天就可以直接过来学习了。”

刚刚还一脸倔强的小刚瞬间红了眼眶，用袖子狠狠地擦了下眼泪，带着哭腔说道“谢谢。”

“不用谢，是你自己争取来的。

以后好好学。”

小刚看了眼乖乖等在一边的柳柳，犹豫地问“那我可以带着我妹妹一起来吗？她一个人在家里不行的，您放心，她很乖的，只要给她个坐的地方她能乖乖待一天，不会打扰到你们的。”

这孩子这么小就要承担照顾家庭的责任了，米味心里怜惜，道“没问题，你把妹妹一起带着，我家也有两个孩子，他们可以一起玩。”

小刚向米味深深地鞠了一躬，又拉过妹妹，让她也给米味鞠躬，兄妹两的感谢都无言地藏在这深深的鞠躬里。

米味看看外面的天色，此时天已经全黑了，两个孩子家还在城外，这么晚了自然不能让他们赶夜路回家，所以就去后院里收拾了个房间出来，让这两孩子今晚住下来。

————

第二天，米味将小莲和小刚两人交给杨明和赵功带，让他们先慢慢教着，她则继续考核来报名的人，接下来和前两天一样，一天基本上只能挑出一个人来，有时候干脆一整天都挑不出来，如此过了三四天，该来的都来差不多了，选拔也正式落下了帷幕。

一共五六天的功夫，除了小莲和小刚，米味还留了三个人下来，两男一女，其中一个男人叫邢火，今年二十四岁，原本就是一家小餐馆的厨子，但自从吃过很美味饭馆做的菜后，深深认识到了自己的不足，这次听说很美味饭馆要招收学徒，干脆连工作都不要了，直奔这里而来。

他的厨艺天赋还是不错的，接受考核的时候做了个饼，然后将饼掏空，往里面塞了点蔬菜和肉，跟肉夹馍差不多，因此成功地留了下来。

另一个男的叫汪遇，今年才十七岁，家里家境很不错，家里人一直希望他好好读书，将来进圣医殿里当个文书，但这孩子对读书一点兴趣都没有，家里人怎么打都没用，偏偏对厨艺很有兴趣，原本家里人是不同意他从此道的，但因为这次是来很美味饭馆学习，他们最终还是同意了，说白了，还是米味的厨艺太有吸引力了，他们觉得如果能学到米味的厨艺，那前途不比进圣医殿当差差。

这孩子读书不行，但厨艺天赋真的不错，接受考核的时候竟然将煮熟的面条放进油锅里炒，做了一盘“炒面”

出来，还是很有想法的。

最后一个叫于琴花，今年三十多岁，原本应该是在家里相夫教子的，但丈夫三年前因一次意外去世，家庭重任便落在了她一个人身上，上有年迈的公婆，下有两个稚嫩的孩子，所以便出来在路边摆摊卖吃食养家。

这次听闻很美味饭馆招学徒，她义无反顾地就歇了生意跑来了，因为她曾吃过米味做的吃食，那美味程度让她做梦都想也能做出这么好吃的东西，要是能被招为学徒学成那么好的厨艺，到时候就可以自己开一家饭馆，再不用风餐露宿了。

于琴花在接受考核的时候做了包子，不过并没有用传统的方式蒸熟，而是放到平底锅中加油煎熟的，由原本的普通包子变成了生煎包。

据说她也是无意中一次将包子不小心放到了油锅中，后来发现味道竟然意外地不错，所以才发明了这个吃法。

当然，她并不知道这叫生煎包，而管它叫为油煎包。