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最终,林栋发现自己之前的纠结完全是多余的,因为即使是个头稍小的鲫鱼,体重也有三、四斤,足够他将三种做法全都弄一遍了。
所以,为了能够品尝到各种做法的不同味道,林栋直接打开手机查询着百度,使出了浑身解数在厨房里忙活了起来。
足足折腾了将近两个小时,等到晚上九点多的时候,一条鲫鱼才终于在他的努力下变成了三道美食。
其中,靠前的鱼头部位煲汤,中间最肥美的部位清蒸,靠近尾巴的部位红烧。
将这三道菜一一端上桌后,闻着那诱人的香味,已经饿得饥肠辘辘的林栋顿时食指大动。
随即,伸手拿起筷子,迫不及待地夹起一块清蒸的鱼肉放进了嘴里。
慢慢咀嚼了几下后,林栋的双眼顿时亮了起来。
好吃!
心里暗暗赞叹着,林栋手上的动作也没有停歇,又连续夹了好几筷子。
直到味蕾充分感受到那份美味后,他才终于停了下来,满脸的享受之色。
这品质良好的鲫鱼,果然是没有让他失望啊!
尽管由于食材匮乏,清蒸时只是简单加了一些葱姜蒜,再加上他的厨艺也不佳,完全是照着百度现学现卖。
但是,这道菜却依旧是肉质细嫩、味道鲜香,让人吃上一口就有种欲罢不能的感觉。
随后,林栋又转移目标,在红烧鲫鱼的那道菜上夹了一块品尝着。
这道菜的味道也同样非常不错,不但鱼肉肥美,还一丁点的土腥味也感觉不到。
又连续吃了好几口后,林栋这才拿起汤匙喝了一口鱼汤。
因为以前曾经做过鱼汤,所以这道鱼汤算是三道菜中,他做得最好的一道了。
不但看起来汤汁浓郁,喝到嘴里更是感觉异常地鲜美,比他以前做过的所有鱼汤都要强上好几倍。
用夸张一点的话来说,这一口鱼汤喝下去,简直犹如为他打开了一道美食新世界的大门。
现在,林栋真的能确定,好的食材对于厨艺来说,真的是能起到强大的加成效果。
将三道菜全都品尝一遍,在心中统统给出满分的评价后,林栋立刻便大快朵颐地吃了起来。
……
“嗝!”
当林栋又强行喝下一口鱼汤后,顿时打出了一个响亮的饱嗝,他这才放下筷子停了下来。
而此时他的面前,已经是一片狼藉。
三道菜,至少三斤多的鲫鱼,基本上被他给吃得精光,只剩下满桌子的鱼刺和残存的一点鱼汤了。
“真是人间美味啊!”
舒坦地靠着椅背,轻轻地拍着圆滚滚的肚子,林栋不由地啧啧感叹道。
现在,他唯一可惜的是,没能在春节前把系统等级给提升到5级。
不然的话,在年夜饭的时候,就可以让家人都品尝到这鲜美的鱼肉、鱼汤了。
在心里暗暗可惜了一番后,林栋又很快开始思考起了正事。
首先,每条鱼都至少要一百以上的成本,已经注定了它们必须要走高端的销售路线。
所以,客户群必须锁定在那些高档的饭店上。
林栋相信,以刚才吃掉的那条鲫鱼的品质,如果换做是一位五星级大厨来烹饪的话,味道肯定会更加地鲜美。
任何人只要尝上一口,就都能意识到它的不凡,因此他倒并不是很担心销路的问题。
其次,在鱼类的选择上也要再斟酌一下,毕竟鲤鱼、鲫鱼这都属于最为常见的食用鱼,价格非常的低廉。
就算是经过培育后,品质得到了很大的提升,但在价格上的提升空间也很有限,不能做到利益的最大化。
暗暗思索着这些,林栋起身将一片狼藉的桌子简单收拾了一下,然后打开笔记本开始查询起了相关的资料。
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