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第323章 红豆文学杂志的发展方向（第2页）

“就大红袍吧！”

蔡学长说道。

凌晨一边熟练地摆弄着烧水器具，一边开口问道：“蔡学长，不知你们今日找我所为何事？但凡我能帮得上忙的，一定尽力。”

蔡学长微微侧身，先指着一位相貌堂堂、风流倜傥的同学介绍道：“这位是我们77级中文的苏伟学长，他如今可是咱们中文系《红豆》杂志的主编。”

接着，又指向另一位面容清瘦的同学，“这位同样是77级中文的范祥学长。”

凌晨听闻这般介绍，心中暗自揣测，他们此番前来，恐怕是为了约稿之事，于是便安静地等待蔡学长进一步说明来意，同时手上有条不紊地进行着泡茶的准备工作，一时间，室内茶香隐隐弥漫开来，氛围也变得愈发融洽而又充满期待。

水缓缓烧开，咕噜咕噜地翻滚着，水汽氤氲升腾。

凌晨气定神闲，开始施展娴熟的功夫茶茶艺。

他先取来茶荷，用木勺轻轻舀出适量的大红袍茶叶，那茶叶条索紧实，色泽乌润。

随后将茶叶倾入温润过的紫砂壶中，动作行云流水，不慌不忙。

接着，高提水壶，水柱如银练般冲入壶中，瞬间，茶香四溢，热气腾腾。

他稍作停顿，片刻后便快速倒出洗茶之水，手法利落干脆。

再次注水，焖泡片刻，而后，他以拇指和食指轻轻捏住壶把，中指抵住壶底，将茶汤均匀地注入一排小巧的白瓷茶杯中，茶汤如琥珀般澄澈透亮，茶沫细腻均匀。

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蔡学长在一旁看着凌晨纯熟的泡茶技术，不禁面露惊讶之色，好奇地问道：“凌晨，你是哪里人？”

凌晨不紧不慢地回答：“我本就是广州市人，父辈一直住在西关荔枝涌。

不过，父亲曾被下放到靖远县乡镇中学任教，我就在石坎公社长大。

说起这泡茶的习惯，是跟一位一同下放到石坎任教的丁老师学的，他是潮汕人，我小时候经常去他那玩，一来二去就跟着他学会了这些泡茶的门道。”

凌晨面不改色地编造着故事，毕竟重生这种事太过离奇，难以言说，总不能说自己是重生的人物，前世喜欢饮茶而留下的习惯吧。

凌晨将泡好的大红袍依次斟入茶杯，蔡学长端起茶杯轻嗅茶香，赞叹之余，开始介绍起这潮汕地区的“功夫茶”

传统文化：“这功夫茶啊，在潮汕可是家喻户晓，它不仅仅是一种饮品的冲泡方式，更是一种深入骨髓的生活态度与文化传承。

讲究的茶具是其外在体现，一整套的功夫茶具，诸如小巧的紫砂壶，那可是精选泥料，精心制作而成，壶盖与壶身紧密贴合，壶嘴出水流畅，能精准地控制水流的大小与速度，让每一次泡茶都恰到好处。

还有这细腻温润的白瓷茶杯，摆放于精致的茶盘之上，如同艺术品。”

蔡学长一边说着，一边示范着冲泡的动作，“而冲泡的过程更是一门艺术，水温要恰到好处，茶叶的用量需精准把握，注水时高冲低斟各有讲究。

高冲能激发茶叶的香气，让茶香瞬间四溢；低斟则是为了避免茶香散失，同时使茶汤均匀地分布在各个茶杯之中。

每一次泡茶都是一次与茶叶的对话，与传统文化的交流。

潮汕人在这一冲一泡之间，谈天说地，化解纷争，传承情谊，功夫茶早已成为潮汕文化的一张独特名片。”

众人皆专注聆听，沉浸于蔡学长所描绘的功夫茶文化的奇妙世界里，工作室中弥漫着浓郁的茶香与浓厚的文化氛围。

借着功夫茶氤氲的热气与暖场的氛围，凌晨渐渐没了起初的拘谨，他看着蔡学长，直言问道：“蔡学长，您下午来，主要是为了‘食茶’，还是另有其他事情呢？”

蔡学长微微一怔，随即恍然，忙说道：“哎呀！

差点把正事给忘了。

是这样的，苏学长所在的《红豆》杂志，希望能在第四期刊登你父亲创作的《我的未来不是梦》的歌词，当作一首励志诗歌放在首页刊发，老师们都觉得这首歌词太励志了，一致表示同意。

你对《红豆》杂志有所了解吗？”