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像什么螺蛳田螺这种东西,在古代都十分的低端,毕竟这些东西看起来脏兮兮的,而且坚硬的外壳里面的肉还包着沙子,十分不好处理,在调味匮乏的春秋,基本无法驾驭田螺这类东西。
吴纠看到一水盆的螺蛳,估计是打水产的时候连带捞上来的,如今却要扔掉。
吴纠赶紧走过去,拦住那膳夫,说:“别扔掉,给我罢。”
那膳夫吃了一惊,不知道楚王要这些脏兮兮的东西做什么,不过还是将东西交给了楚王。
吴纠抱着水盆,放在旁边,这一大盆,看起来还挺新鲜的样子,不由搓了搓手心,心里想着,可以给齐侯和小子文做个螺蛳粉吃,他们定然没吃过这东西。
说起螺蛳粉,那可是现代很著名的小吃,不管是有钱没钱的人,基本都喜欢那味道,很多出入高端场所的白领都会中午吃一碗螺蛳粉,有的螺蛳粉的汤头闻起来会有一种臭臭的味道,但是仿佛臭豆腐一样,吃起来竟然无比的鲜美,再加上酸辣的特有调味儿,伴随着米粉的筋道,那味道又鲜又爽,绝对好吃。
吴纠笑眯眯的开始处理那些螺蛳,这年代就是没有辣椒,因此辣的不会那么爽,不过正好要给小子文吃,小子文太小了,还不能吃太辣的东西,因此用越椒也就够了。
吴纠将螺蛳泡起来,让螺蛳把沙子吐掉,这个时间就开始去做米粉了。
米粉并不难做,但是有点费时间,这个时候做,晚膳才能吃到,于是吴纠就把袖子挽起来,准备加快动作。
吴纠做着米粉,又去洗菜,弄了一些笋子蘑菇菜叶之类的,想要将这些配菜切成小碎丁,他一边弄米粉,一边弄配菜,有些许忙不过来。
这个时候薇儿正好帮完了忙,看到了吴纠,便怯生生的说:“楚王,婢子有什么能帮忙的么?”
吴纠回头看了一眼,薇儿有些羞涩,站在他身后,吴纠正好忙不过来,便说:“帮我把这些切成小丁,谢谢。”
薇儿赶忙低声说:“这是婢子应该做的,怎么能让楚王言谢,实在折煞婢子了。”
她说着赶紧又把袖子挽起来,然后开始处理那些配菜。
薇儿话不多,还总是羞涩的模样,但是她干活儿真的十分麻利,很快把那些菜洗干净,然后放在案子上,弄来了菜刀,一看就非常有经验,将菜梳理整齐。
吴纠就听到“哆哆哆哆……”
的声音,声音非常快,频率非常高,吴纠惊讶的一回头,就看到薇儿并没有乱切,她拿着菜刀,那些配菜被切得大小一模一样,一个个小方丁儿整齐划一,快速的在薇儿的刀下成形。
吴纠有些诧异,抬头看了一眼薇儿,又低头去看那案子上的配菜,笑着说:“你经常理膳么?”
薇儿有些羞涩的说:“婢子家里十分穷苦,又有父母和小弟,没有进宫之前,薇儿经常在家中理膳,因此会一些。”
吴纠点了点头,还是很惊讶薇儿的刀工,她那刀工十分精湛,可以说吴纠理膳了一辈子,都没有这么精湛的刀工……
吴纠眯了眯眼睛,似乎在想什么,这个时候走过去,笑着说:“好了,切成这样可以了,盛在碗里罢。”
“是,楚王。”
薇儿赶紧答应了一声,将那些菜丁盛在碗里,这个时候吴纠就走了过来,正好碰了一下旁边的菜刀,菜刀“唰!”
一下掉下来,险些剁在薇儿的脚上,薇儿吓了一大跳,猛地旁边一错,就听到“嘭!”
一声,菜刀直接掉在了地上。
吴纠露出一脸惊讶的表情,说:“怎么样,对不住,是纠不小心,你受伤了没有,快给我看看!”
吴纠一脸紧张的伸手去抓薇儿的手,薇儿的手顿时被他抓在手里,都挣扎不开,还被吴纠“轻佻”
的顺势摸了两下,薇儿顿时一脸羞红,低声说:“楚王,婢子没事儿。”
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