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“难道他要做荷叶蒸?!
蒸米饭吗?”
银发少女十分惊讶,目光一眨不眨地看着大银幕中的唐毅。
“荷叶蒸?”
懒散的男生,此刻也稍稍有点在意。
“荷叶蒸饭,是利用荷叶的清香来提升米饭香味的一种方法。”
银发少女解释道:“在丹麦是极为少见的烹饪方法,在日本也不怎么常见,但在天朝,这种蒸饭挺受欢迎的,类似的,还有竹叶搭配糯米的菜品。”
说到这里,少女突然离开了金属栏杆,快走而去。
“黑木场,你呆在这儿吧,我要走近一点去看。”
“小姐……”
……
唐毅聚精会神地将米饭分为三份,分别倒在三张温热的荷叶上。
之后,他从篮子里取出香菇,玉米等蔬菜,全部切丁,切得很细小。
厨王之刃就好像切割机器一般,不断地上下震动,而下面的食材一点点被推过去,变得如芝麻般大小。
观众从大银幕上看去,就只能看到短短的是四五秒钟,所有的蔬菜便已切完。
“好、好厉害的刀工……”
不少人发出一点吃惊的感叹。
这个插班生虽然口气狂妄,但似乎还真有那么点本事。
对于外人怎么想,唐毅没有任何在意,他继续他的工作。
切成细丁的蔬菜,被均匀分发到三张荷叶上,之后便是撒上少许的盐,以及滴入几滴食用油,最后用筷子搅拌均匀。
“差不多了。”
唐毅满意地点点头,从一旁取来棉线,将三团半生不熟的米饭用荷叶完全的包起来,再用棉线绑好。
最后,三团荷叶蒸饭放入蒸锅,使用旺火沸水蒸煮1个小时!
搞定了米饭的问题,唐毅又开始烹制牛肉。
将之前切好的三块牛脊肉放平在案板上,再把切成末的大蒜、香葱,加入一点橄榄油均匀的涂抹在表面。
随后,分别点燃三处灶火,在三个平底锅内倒入适量的橄榄油,等油被加热至微微沸腾后,唐毅便飞快地将三块牛肉放入。
顿时,呲呲的煎炸声便响了起来。
观众席的走道上,银发少女轻步下来,很快就来到了最前排的位置,但她并不满足,又沿着前排向唐毅的方向走了几步,最后无奈被工作人员阻拦下来。
“同学,请别继续靠近了,会打搅到参赛者的!”
“啊~真可惜,没看清他是怎么做荷叶蒸的。”
银发少女露出遗憾之色。
这时,唐毅已经开始耍杂技一般的不断翻锅。
只见他捏着平底锅的锅把,手腕微微一震,整块牛肉便霎时飞天,在空中旋转了900度,最终啪的一声落回锅上。
而下一刻,牛肉又再一次被抛起。
让人震惊的是,这并非仅仅一块牛肉,而是三口平底锅同时进行的。
无论在哪一刻,都有两块牛肉飞天,一块牛肉刚好落回锅上。
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