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第五十章 新人试菜（第2页）

其实这话若是细论呢，论说也不怪这位大厨翻脸；毕竟同行是冤家的说法儿可不是谁编出来的。

万一等原来的几位大厨试了新来这位做的菜，却没有一个人说一声好，这人还想留下？

可是赵庆宏既然早就定好要由几位大厨来试菜，他就有他自己的道理——大帅府可不是别的人家儿，大帅也不是别的主家。

他赵庆宏有多大脸，敢喊大帅来试一个新来厨子做的菜？

要知道大帅那么爱吃酸菜炖大鹅，那也得等大帅开口点了这个菜，厨房才敢做呢……

这就更别论眼下已经过了晚饭点儿，各院儿的少爷小姐姨太太们早就吃饱了。

赵庆宏索性也不惯着这人，就冷笑着指了指厨房墙上挂着的大挂钟，直道田凤奇你给我瞪大眼睛瞧瞧。

“这里可是大帅府，不是你过去当差的富阳楼！”

“你当这大帅府是酒楼饭庄子呢，什么点儿都有客人来喝酒吃饭？”

“大帅和少爷小姐是什么人，你喊人来试菜人家就得来？”

原来赵庆宏虽是很想再找个南菜厨子来，却被三姨太给怼回来了、一直都没能得逞，眼下的时机再合适，再能叫他如愿以偿，他也不可能什么人都往大帅府里拉。

谁知这田凤奇得知他是大帅府的厨房大管事后，就摆出了一副奇货可居的样子，这一下午不是跟他磨月钱，就是跟他提待遇，着实将他烦的够呛。

要不是大帅府过几日就要大宴宾客，多一个南菜厨子就多些把握，举荐之人又都将田凤奇的手艺夸得多好，他真想抹头就走、再也不跟这个姓田的多废话。

赵庆宏在回来的路上也就早早打定主意，心道就算他要留下这人，今儿也得先杀杀这人的威风。

好在田凤奇也是被赵庆宏这么一说就纳过闷来，刚才是他轻忽了，竟将这大帅府当成了寻常大户人家，竟还张口就说要请主家试菜。

只不过他既然想进大帅府当差，他又不是个凡事不懂的三青子，他既来了就要想方设法留下不说，还不能叫这厨房里的任何人骑到他的脖颈子上。

否则他又何必离开富阳楼，他在那饭庄里可是灶上头一号……要是做不到芝麻开花节节高，这又何止是叫人笑话，就连他自己个儿也不干。

田凤奇就眯眼笑了起来，既如此也罢。

“只不过田某也有个请求，那就是试菜可不能只试我的菜，还请赵大管事指个也会做南菜的和我一起上灶。”

“至于另外几位要试菜的大厨和赵大管事您呢，从头到尾都不要留在这厨房里，等我和另一位将一样的菜都端过去了，也不能说明哪份菜是哪个人做的。”

“这话说白了就是盲试、盲评，图的就是一个公平。”

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