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第五百四十九章 必河之鲤（第1页）

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。”

第五刀也笑着凑合道。

“还有人拿鲤鱼当礼物？你不是忽悠人的吧？”

庞桐有点不信。

于山此时道：“你还别不信，这还是我们齐鲁大地上的传统，齐鲁大地，影响力最大的就是孔家，据《史记·孔子世家》，孔子得子，鲁昭公送鲤鱼作为贺礼，因此，孔子为其子取名曰孔鲤。”

“这么说，黄河鲤还十分出名了？”

庞桐一听也乐了，这绝对算是特产了，看来天元谷中又有一项稳定收入了。

“确实很有名，当然，真正的黄河鲤都不能用有名来说了，可以说是名贵。”

第五刀对于吃是十分了解的，所以也知道黄河鲤。

“在相传为孔子纂集的《诗经》中，已有：岂其食鱼，必河之鲤的诗句，而古籍中的‘河’就是专指黄河的。”

第五刀继续道。

唐宝宝此时也开口道：“谁不知道黄河鲤出名？我们鲁菜系之中，这可是一道名吃。”

“是啊！

自古以来吃鲤鱼的人可不少，称颂的也不少。”

第五刀道。

这个于山也知道，平时看的野史多了，自然知道的就多。

汉代也有不少诗文提到鲤鱼，例如“就我求珍肴，金盘烩利于鲤鱼。”

就是将鲤鱼作为美肴来称颂的。

到了唐代，鲤鱼的身价倍增，高到了不准食用买卖的地步。

因为“鲤”

与“李”

谐音，所以鲤鱼也就随着李唐王朝飞黄腾达了一个朝代。

齐鲁孔府历史上也有不吃鲤鱼的禁忌，因为孔府第二代祖先就名鲤，不过他的后代也想吃鲤鱼，便起个特异的名叫“怀抱鲤”

（此菜如今可在泉城《孔膳堂》中吃到）。

或者干脆将鲤鱼改名叫“红鱼”

。

可以说吃鱼的历史很长，吃鲤鱼的历史也不短，鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富，《食疗本草》称：“将鲤鱼煮汤食，最有补益而利水。”

所以，第五刀在看到黄河鲤之后，第一个想法就是炖鱼汤。

“有了这些鲤鱼，我们今天来个全鱼宴，正好给于山补一补。”

第五刀笑着指挥众人处理这些鲤鱼。

一些收拾出来，让钱小豪送下山，而另外一些，则要趁着新鲜做了吃。

“你是京城人，会不会做鲁菜？要知道吃鲤鱼，可是我们鲁菜系的拿手绝活。”

唐宝宝一边帮着提溜起一条大鲤鱼，一边问道。

第五刀哈哈大笑起来：“狐狸、蛇、獾、猴子我都能够处理，你说一个小小的鲤鱼，我会处理不了？”

“别说了，猴子吃起来也太恶心人了，我总感觉像是在吃人脑。”

唐宝宝立即受不了了。

如果吃的只是猴子，还没有问题，但是，一个本来人立行走，还能说话的猴子，吃起来那感觉就不同了。

“现在吃鲤鱼了，说猴子干什么？”

此时于山的感觉也不好了。