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第78章 山药叶子（第2页）

周承业看顾婉晴拿着一片干枯破碎的叶片看得仔细，有些疑惑。

“承业哥哥，这几片叶片是在哪里沾到的？”

顾婉晴语气有些兴奋。

“是我今天下山的时候走过一片地方，那里有一片地都是这样的黑色叶子，许是在那时候沾上去的。”

“那你还记得那片地方在山上的什么地方吗？”

“应该记得。”

“太好了。”

顾婉晴手捏着叶子，喃喃说道。

“婉晴，这叶片有什么特殊的吗？”

看顾婉晴那么高兴的样子，周承业更疑惑了。

“这是山药的叶子。”

顾婉晴把手中的叶子递给周承业看。

“一般在叶片枯萎发黑后，山药就已经成熟，可以开始采挖了。”

“前几天许是霜降，寒霜过后，百草枯黄，这山药叶子也不例外，寒霜可以让不耐寒的山药开始收缩光合作用，将自身的营养物质转化成糖分，淀粉，这时候的山药是最好吃的。”

“可以用来煮粥，炒菜也可以用白糖蒸熟直接吃，山药还可以入药，生津益肺，补脾胃和肾脏，如果品相好的话拿去药店一定可以卖不少钱。”

顾婉晴滔滔不绝，这山药的种植与采摘，功效与作用都是她前世在农学院学到的。

周承业说山上有一片地方都是这颓废衰败的山药叶子，那地下应该有不少的野山药。

“承业哥哥，你明天带我去山上一趟，我们去挖山药吧。”

顾婉晴说道。

周承业点了点头。

他虽然没有听懂顾婉晴前面说的一堆话是什么意思，但是听到说山药可以吃还可以拿到药店后去卖钱就明白了这是好东西。

“婉晴，你怎么懂这么多东西？”

周承业实在是搞不懂，顾婉晴只不过是一个十岁的小姑娘，但是脑袋里却装着那么多他从来没听说过的东西。

虽然在之前他也见识过顾婉晴的聪慧，但这在他们搬到村子来住后尤为明显了，顾婉晴能把各种不起眼的食材做成美味，还能发现一些他们不知道的东西。