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第七十九章 什么才叫技术（第5页）

他找个僻静地方，要求节目组先不要跟着，等自己跟饭店接触完了，然后再进行拍摄。

跟拍导演同意。

杨峥又开始划拉手机，寻找下一个目标。

在偶尔经过一家“周记私房菜”

的时候，门边贴着的招聘启事引起了他的兴趣！

招聘水台杂工一名，包食宿，月薪两千五至五千元。

什么叫“水台”

呢？

这是烹饪界的行话，意思是负责宰杀和清洗的工种，比如鱼类、海鲜、或者家禽等等。

包食宿？

妙极了！

杨峥想好措辞，抬脚便往里面走。

——毕竟才只干三天，假如老板看中自己之后，他当然要跟人家说明情况。

刚才的遭遇只是个意外，靠着省台的面子，成功的把握应该很大。

菜馆里很安静。

许多私房馆都需要预定的，并不接待散客，吃完了也就下班了。

前台处，有个圆脸的胖子正在清点钞票，“滴滴滴”

按着计算器。

“您好，请问老板在不在？”

杨峥客客气气的。

“我就是！”

“噢，老板，您家招聘水台工对吗？”

“对……”

圆脸哥往他的脸上打量着，忽地一呆，“我好像在哪儿见过你？”

杨峥没接茬，笑道：“是吗？也许是巧合。”

圆脸哥表情古怪，狐疑地摇摇头：“你以前有这方面的经验？”

“嗯，我上过技校，也专门跟过师父，对水台工作比较熟悉。”

“那感情好，咱们去厨房转转吧？你也露一手……只要我看没问题，你随时可以上班！”

“是，老板。”

圆脸哥前边带路，杨峥跟着往后面走。

这家周记私房菜馆相当干净，从种种细节判断，厨师长一定是个讲究的人。

走过冷菜间，热炒区，最后的水台操作间开着后门，并没有什么异味。

“好了，你随便杀条鱼看看！”

“行！”

水池边，一应工具样样不缺。

杨峥卷起袖子，先把手洗洗，从临时盛放水产品的玻璃缸里，捞出了一条大约两斤多的鲤鱼。

把鱼放到砧板上，按住，“砰砰”