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第33章 养殖黄辣丁的想法（第1页）

陈学兵跟贺强这一说起来就停不下来了。

随着服务员把菜端来，陈学兵甚至还对桌上的菜评头论足。

“你看这道回锅肉，这肉啊，肯定不是用的咱们本地猪，多半是这几年引进的那大白猪的猪肉！

这吃着就是不如本地猪香！”

陈学兵夹着那片五花肉，眼里带着一丝嫌弃。

宋主任也不生气，同样说道：“要说哪里的猪肉好，那肯定还得是咱们本地黑猪，还有荣昌猪也不错。”

前者肉质细腻、香糯可口，特别符合当代人的口味偏好，肥肉尤其香。

而后者则是因为经济效益突出而当选世界级优良猪种。

贺强虽然是个没文化的，但后世抖音刷视频也看过不少介绍。

那荣昌猪可不得了，一堆头衔！

什么国家级保护品种，全国着名良种猪等等。

不过他可吃不出来那么多道理，他只知道埋头猛猛干饭。

真香！

大饭店的厨子就是不一样！

“这道黄蜡巅儿还行，毕竟都是野生的。”

陈学兵难得给了好评。

宋主任笑呵呵说：“贵有贵的道理嘛。”

贺强一听，顿时被引起了注意。

黄蜡巅儿是他们这面的叫法，一般网上管这巴掌大黄乎乎宛若小号鲶鱼的稀罕玩意儿叫黄辣丁。

学名黄颡鱼。

野生的黄颡鱼以口感细腻爽滑，肉质鲜美而闻名。

是河鱼里的翘楚，后世价格一度飙升到几十一斤，深受广大吃鱼爱好者的喜欢。

特别是在他们西南地区，尤为中意黄颡鱼。

不论是红烧、水煮、还是用来烫火锅，这黄颡鱼都是上品！

“陈主任，你说这要是能养殖，应该不愁卖吧？”

贺强暗搓搓的问道。

陈学兵一愣，随后失笑道：“这玩意儿可不好养，否则也不会那么稀罕了，就是因为都是野生啊。”

别人不好养，但贺强觉得自己应该行。

别的不提，至少鱼塘的环境他绝对可以做到比野外还好。

他的异能对于植物的助益不可估量，后世好多知名野味不就是因为产地的环境好么。

贺强就记得，什么国外的劳什子生蚝，因为那海里的水质多么多么好，吃的时候甚至还得带着那海水一起下肚，卖的老贵了。

他有异能在，环境这一块他家的鱼塘绝对不可能差。

越想越有搞头，贺强眉飞色舞道：“陈主任，我最近正好打算承包一块鱼塘的，如果我能养出来黄蜡颠儿，你收不？”

陈学兵一脸古怪道：“你真要是能养出来，我肯定是收的，这玩意儿就算是养殖的味道会差很多，那肯定也比其他鱼强，不过价格肯定也不会高到哪儿去，跟野生的肯定没得比！

但你可要想好风险啊，这玩意儿养不活有的赔。”

现在这年头，黄颡鱼虽然是美味，但也卖不上价。

当然，比起其他的淡水鱼，价格肯定还是高了许多。

现在这年头，卖不上价的不止是黄颡鱼，大多数东西价格都不贵。

主要还是因为兜里没啥钱。

但随着明年开放，各种个体户如雨后春笋一般出现，黄颡鱼的价格就得开始涨起来了！