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“别废话了,快敲晕。”
里谢尔转身去拿了一把趁手的菜刀,背影中,被水打湿的修长腰身又落入了某章鱼的眼里,忍不住咽了咽口水。
“亲爱的……”
触角勾勾搭搭爬上瘦削的肩膀。
里谢尔正挑刀具,看到一颗红发脑袋跟着窜了过来,举起菜刀,刀刃闪过一片寒芒,“鱼敲晕了吗?”
“绝对晕了。”
艾德里安连忙把鱼献上。
里谢尔从鱼尾往上逆刮鱼鳞,有章鱼触角帮忙就是好,连翻鱼身的力气都省了。
鱼腹一划,往两边掰开,他把鱼内脏掏出来,鱼鳃鱼齿鱼鳍剁掉不要,让艾德里安卷着鱼拿水冲一遍。
把鱼挂着沥干水,里谢尔先切下一块鱼肉,上锅煮熟,尝了尝,还挺嫩,难怪尤金送了好几条过来,味道鲜美的很。
对鱼的肉质有了初步的了解,他从鱼尾开始,把脊骨两侧的鱼肉切下来,鱼排骨侧切下来剁成小块,再顺着鱼肉的纹路,顺着斜切,片出一张张薄薄的鱼片。
艾德里安好奇地拿了一片,鱼肉在阳光下泛着浅粉色带莹白的半透明光泽,肉质细腻,纹理呈山峦状,丝丝分明,完全看不到鱼骨头。
“这鱼这么大,鱼肉竟然不柴不老,随便煮一煮,都是一锅好菜。”
里谢尔刀下飞快地片出一张张鱼片,最后把鱼头鱼骨也让艾德里安剁碎,放在一边。
又杀了两条大鱼,里谢尔估摸了一下,又杀了一条,这才觉得够量了。
他把鱼肉放进没烧火的大锅里,加入盐和清水,直接让艾德里安上触角揉捏清洗,这样洗出来的鱼肉,更加透亮,没有杂质和腥味。
又换了一口锅,把鱼肉上的水擦干,倒入盐、姜汁、蛋清和豌豆淀粉,抓至发浆,这才让他把手放下,转而生火。
把白菜豆芽和切成丝的豆腐皮用盐水焯一遍,起锅烧油,加入姜蒜片,豆酱,隔壁街买来的酸菜,还有非常重要的一样食材——辣椒。
里谢尔在见到这些红色尖细的辣椒从海盗船上搬下来时,眼泪都要流下来。
他都不记得自己有多久没吃到辣味了。
为了犒劳这些海盗们,他决定撒出一把辣椒,让他们吃个爽。
辣椒一下油锅,雅各布和艾德里安就被呛出了厨房。
“这是什么东西,能吃吗?”
刚进店的海盗们一个个捏着鼻子,被咳嗽的艾德里安一人赏了一条章鱼腿。
“我老板要请客,你们乖乖吃着就行了,就算是让你们吃火,你们也要笑着吞下去。”
尤金面露苦相,“这可有点难度。”
海盗最珍惜的就是自己这条命了。
副手光荣地又被他的船长揍了一遍。
“老大,这好像是拐手尝过的‘红魔女’。”
一个水手道。
“怎么可能,这味道这么大。”
拐手左手呈现出不正常的畸形,但右手还能为自己的话增长一分气势,“我吃过的东西只是让舌头有点痛。”
“你们拿的都是什么奇奇怪怪的东西?”
艾德里安无奈了,这群海盗对于“能吃”
的理解是不是有点偏差。
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