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第4章 芯（第3页）

“哎呀，吓死我了。”

刚从卫生间里走出来的陈爱华无语的看着儿子：

“臭小子！

你要吓死妈妈吗？”

路遥摇了摇头：

“爸回来了么？”

“到环线了。

过来给我搭把手。”

“好。”

路遥点点头，指着卫生间：

“我先洗把脸。”

路家不大，只有60平米。

是个两居室。

主卧是爸妈住的，而他要么是住客厅的硬板床，要么是住卧室。

具体取决于路卿回不回来。

而今天还不是路卿那边大学放假的时候，所以都是他在睡。

洗了把脸振奋了一下精神后，他直接走到了厨房。

陈爱华正守着不大的厨房给老路做最爱吃的红烧肉。

“需要我做什么？”

“拌个凉菜，你爸昨晚和人交换班，后半夜到现在没睡，一会回来后喝一杯，刚好睡觉。

前天你弄的凉菜味道不错，再拌一盘。

“

“好。”

路遥点点头，直接拿着那捆菠菜开始摘。

菠菜、粉丝、花生豆。

这是这道名为“菠菜粉丝”

的主要食材。

粉丝要用热水泡，时间不能短，那样会咬不动。

但时间太长也不行，粉丝会碎。

花生米一定要现炸的。

多炸点，一会可以给老爸下酒。

菠菜要用开水汆一下，攥干水分，然后搭配盐、糖、醋、胡椒粉。

这样吃着才清爽解腻，和红烧肉是绝配。

货车司机出门在外，风餐露宿。

当儿子的手艺或许比不得米其林大厨，但也是从小就跟着妈妈一起在厨房里磨练出的手艺。

而这份凉菜背后的心意，绝对能慰劳一位父亲在旅途和工作中满是疲惫的心。