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毫无疑问,冰鱼同样属于魔幻食材。
然而现在还有一个大问题。
冰鱼亚文是第一次使用,然而看双方的样子,显然不会有耐心长时间等下去。
一次!
亚文只有唯一一次机会!
只能一次成功!
他只能利用自己的厨师经验,做到一次性成功,不然双方就会打起来。
一旦动了手,见了血,事情就真的无法收场了,必定要以一方彻底覆灭为结局。
从岚之前表现出来的战斗力来看,覆灭的很有可能是凯瑟琳这一方。
这是亚文绝对不愿意看到的一幕。
必须一次性成功!
然而一开始亚文就遇到了难题。
冰鱼全身都是半透明的水晶状,包括体内的内脏以及表面的鱼鳞。
亚文只能小心翼翼地根据以往处理鱼的经验,在不破坏表皮和内脏的情况下,将冰鱼处理干净。
处理完鱼之后,亚文拿起菜刀,手起刀落,一整条冰鱼顿时化作一片片几乎比纸张厚不了多少的薄片以及鱼头、鱼尾、龙骨。
将鱼片用盐、胡椒、鸡蛋清等进行腌制。
鱼头、鱼尾、龙骨则用来制作汤底。
亚文将锅烧热之后,用花椒炝锅之后,加入了少许炎魔的后脚跟。
一股可怕的辣味立刻扑鼻而来。
仿佛连四周的空气都被染成了红色。
亚文却巍然不动,依次往锅中加入葱姜蒜、鱼头尾、龙骨、菌菇等。
等到汤底熬好之后,亚文直接将底料全部捞出,扔掉。
这时锅中只剩下满满一锅漂浮着红油的鱼汤了。
亚文将铁锅从炉灶上端起来,然后将鱼片下入锅中,利用余温将鱼片烫熟。
将鱼片和汤汁盛入准备好的大汤碗中。
亚文接着将一口干净的铁锅放在炉灶上,倒油,然后再次加入花椒和辣椒煸香,最后连同香油一起倒入碗中。
伴随着一阵阵悦耳的刺啦声,魔幻版的水煮鱼片完成了!
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