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第15部分(第2页)

那么这件事就你去办了,可千万给我注意:办不好要挨菜刀砍的。”

“是是是!

您放心!

包在我身上!”

白凡挥了挥手,直接向着井口巷走去了。

回到了自己的家,孟童用刚刚做好的四道菜来迎接白凡:香橙鸭肉、包心狮子头、透水白菜、蛤蜊芋头汤。

白凡挨个吃了一遍,发现孟童的手艺还真是不错:虽然是第一次做,却有了原来这道菜肴的六成神韵。

孟童自己吃了几口,惊讶的看着白凡:“这几道菜还真好吃!

鸭肉的味道太鲜了,还配合有香橙的鲜味,狮子头我从来没想过外面是猪肉,最里面却是兔肉的做法,但是包在里面的兔肉配合外面的猪肉相互的味道都能提起来。

还有这个蛤蜊芋头汤,简直比鲜鱼吊汤的汤头更好!

还有这个透水白菜,我还第一次把白菜弄的那么薄:几乎都可以看到另外一边了……”

“透水白菜讲究刀工,你的刀工确实不错,别的三个菜其实做法都很简单,但是却没人想到过那么做而已。”

“你这几道菜到底是哪里来的啊?真的是你家的私房菜吗?我在网上到处搜索都没有发现有人做这四道菜呢!”

孟童好奇的问道。

“呵呵,也算不上吧,这几道菜我很早以前就知道了,你也别管从哪里来的,好好做就好了。”

看着孟童一脸兴奋的模样,白凡暗地里笑道:这几道菜都出身宫廷,是广东那一带的厨师到京城给嘉靖皇帝做菜时候的几道主力菜肴,只是不知道为啥现代反而没人记得这几道菜了而已。

“好!

就用这几道菜!

我要好好开这个白家私房菜馆!”

白凡笑着点点头。

“不过就是我们这个井口巷实在是太差劲了:根本没有多少人会到这里来吃饭。

我以前到井口巷的巷口去摆摊招揽生意,结果被城市管理者抄了两次说我摆摊没有证,然后还被那些摆小生意的摊贩赶走说抢了他们生意,我一个女人又打不过他们……”

正说着,门口突然传来了两声敲门的声音。

孟童打开门一看:外面是两个年老的夫妻,看起来至少有60多岁的样子。

“孟童啊,做好了么……”

老夫妻中的妻子刚开口,孟童就点了点头:“又要去了啊?没问题没问题!

我已经做好了!”

说着,把一个饭盒拿给了两个老夫妻,两个老人千恩万谢的走了。

“怎么回事?”

白凡不解的问道。

孟童一脸的郁闷,坐下来看着白凡说道:“刚才不是说摆摊的事情么?这两个老夫妻我管他们叫做钱大爷和钱大娘。

他们本来在巷子口哪里的边上摆馄饨摊的,而且摆了十几年了一直卖的不错,附近的人都特别喜欢吃。

而且这老两口很不幸:儿子本来娶了媳妇生了孙子,结果十几年前一场车祸儿子女儿都走了,就只剩下孙子。

这老两口只好含辛茹苦,靠着这个馄饨摊养大自己的孙子。”

“他们的孙子叫做钱浩,很懂事也很争气,考试什么的都是名列前茅,中考的时候考上了重点中学,平时除了复习功课就是去馄饨摊帮忙,又勤快又孝顺。”

“在前不久的时候,对面小区的一个叫做孙老三的坏蛋盯上了这个馄饨摊:孙老三是我们这里著名的流氓!

泼皮!

无赖!

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