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第52章 新菜（第3页）

陈老板看着琳琅满目的菜式，有些无从下手的感觉。

菜倒是平常可见的菜，可是又好像和平时做出来的不太一样。

陈老板最后率先把筷子伸向了最后端出来的剁椒酸菜鱼。

红通通的汤底看着就让人食指大动，他捞起一片鱼肉，汤汁顺着筷子滴落，他赶紧拿碗接着。

尝上一口，鱼肉细嫩，入口即化。

略略一品，鲜香麻辣，让人无比满足。

汤底里配的酸笋，更是鲜嫩脆爽，简直就是绝配。

这鱼陈老板可吃过不老少了，什么品种都试过。

这做鱼的方法，他也见识颇多。

可就是没有任何一个人，能做出翠华的味道。

陈老板由衷的竖起了大拇指。

翠华的手艺，果真是无人能敌！

接下来，他对面前的菜品，一个个尝了个遍。

苦瓜蛋饼，没见过。

没想到这两样东西混一起，居然会如此和谐。

鸡蛋不仅没有了腥味，苦瓜也只余清香，没了苦味。

这做法真是稀奇，好吃！

最绝的是这鱼香茄子。

不论翠华如何保证，陈老板都无法相信，这明明就是鱼的香味，没有鱼怎么可能做得出来？

还有鸡蛋豆腐饼，一般人都是把豆腐做配菜，或者直接加汤里。

可翠华愣是把它做成了一道菜，菜式稀奇不说，还特好吃！

豆腐的细嫩混合着鸡蛋的软滑，那口感，真是好到无法言说。

还有什么拌凉皮，陈老板更是听都没听过。

这凉皮看起来和宽面条差不多，可是比面条更薄，颜色也不一样，还带一点透明。

吃起来凉凉的，滑滑的，还挺有嚼劲。

带着汤汁儿嚼起来，真是口齿生香，放不下筷子。

陈老板一样样尝过去，真是越吃越稀奇，越吃越兴奋。

想不到这吴夫人不只干锅虾这一个拿手菜，居然还有这么多菜品，自己可真是捡到宝了！

陈老板一边吃，一边乐呵呵的想。

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