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051御厨私房菜（第3页）

何雨柱道：“我拿不出份子钱呀。”

杨潇道：“瞎寻思什么呢，就是用你京都第一御刀传人的名声，拿两层干股。

每天晚上单做一桌菜。

其他都交给你那些徒弟，咱再放开话收徒，选几个入眼的带一带。”

三位大爷赞成：“能干，单位也不耽误，三班倒休息的徒弟去挣点外快。

潇儿，就是股份少了点。”

“三位亲大爷，本全是我出的。

可不能太狠喽～不过大爷们都开了口，怎么也不能落了面子，成！

我再让一成股，柱子拿两成半，后厨一成半。”

最后店名就定了御厨私房菜。

说定这事，杨潇开始找人收拾门脸。

改造厨房的活几乎是杨潇设计，一二大爷在钢厂找人买的原料，三人搭手制作完成，一水的不锈钢制的。

包括托盘，送餐车，传菜升降机让二位大爷开了眼界。

冷库保鲜库实在没地方买，最后杨潇借口军区扩大冷库规模，淘汰下来的设备（农场商城购买）三相电增容又花了不少精力。

别人都觉得杨潇慢吞吞的收拾门脸，耽误挣钱。

杨潇总是以欲速不达，打造京都第一私房菜的理由回应。

如果不是实在怕显眼，都想把空调装上。

不过中央空调的风道都已经预留了。

等市面上有空调卖的时候再装上。

现在锅炉倒是装上了，不然冬天没暖气可没法做生意。

玻璃转盘，高档餐具市面上也是没有，最后韩春铭出主意道：“市面上没有，咱们去塘山定制。”

杨潇想想也是。

骑着三轮摩托拉着韩春铭就直奔这个被称为北瓷都的塘山。

最后查访到塘山瓷器厂，上门一打听瓷器厂在6年前研制出了高档骨瓷，只是没有订单，就没有生产。

听闻杨潇找上门来定高档骨瓷，厂里很热情拉着杨潇在样品室参观。

东西是好东西，就是花型样式太少了。

杨潇就问：“骨瓷很满意，只是样式太少，在你们现有的花型基础上，我自己出样式，能制作吗？”

接待人员把情况反应给厂领导，领导还是很不服气的，瓷器从古至今不就这些样式吗？来让我们开开眼。

杨潇在办公室要来一摞白纸，要了铅笔，边出草样边说，花型就还用你们厂的，我就不花功夫了。”

一张张标注尺寸的现代各种造型，圆的，方的，异形的冷热菜碟，口杯，汤碗，炖盅。

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