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第1338章 值得一试4k（第3页）

“……这就是黔山搞农业科技的同志们的研究结果。

总的来说，马铃薯相比红薯等口粮暂代品，具有营养全面、口感丰富、深加工手法多样、存储性能较好、种植条件要求低、产量大等优点，具备作为主粮推广的潜力。”

“……黔山的同志研究表明，虽然相比大米小麦，马铃薯有所不足，但是依然是非常有潜力的主粮品种。

深加工的产品产率虽然因为水分高而较低，但是这种作物的产量又很好的弥补了这一点……”

黔山的同志试验过，这东西如果品种好、种植得当、气候合适的时候，亩产甚至能直逼4000斤~5000斤，四舍五入就是亩产万斤……玩笑归玩笑，这个亩产就算只有3000斤，深加工的产品产量也不低，加上较为全面的营养，是非常合适作为主粮候选品种的。

黔山农口的同志们动作非常快，对营养成分的分析花不了多少时间，哪怕是把本地区传统的其他种植品种乃至其他地区的种植品种拿到一起做，速度也很快。

而种植条件、种植方法、适应性、种植史这些研究，又是现成的，所以他们出结果不但快，而且内容丰富，说服力很强。

几位首长听完汇报，都非常有兴趣。

一位首长道：“这个东西听起来不错，耐寒耐旱，营养嘛，当年在西北根据地的时候，我们可没少吃这东西，的确是比红薯好多了！”

马铃薯这东西不但耐寒，而且相对耐旱，甚至可以说这东西怕涝，雨水条件太好排水不畅的地方，甚至还不见得能种好它。

而且在西北根据地的时候，这东西同志们也没少吃，最著名的，某次会师的时候，准备的饭菜就是羊肉炖山药蛋，这个“山药蛋”

，就是马铃薯，所以首长们的感觉还是很亲切的，而且有切身感受——比红薯那是真的强出八条街去。

“嗯，我觉得啊，最有意思的是，这东西不和水稻、小麦抢地。

黔山的同志们搞的这个研究，还是很有意义的，‘部分地区推广’，眼光很好，看得也很远啊。”

一位首长笑道。

不管这件事情是否能成，但是黔山的同志能从全局出发考虑问题，研究在包括但不限于黔山部分地区在内的条件合适地区推广马铃薯主粮化的可能性，就是一件值得高兴的事情。

首长看着报告，笑了起来：“我看啊，他们是找到咯好军师啊，有了科学滴指导，他们做起事情来，也算是成竹在胸，有的放矢嘛。

看看，这位同志，大家应该都知道吧？”

他指了指报告里的一个名字。

几位首长都笑了起来，都知道。

这位同志的名字，是经常都看见的，只是在以往，在杀敌的方面见得更多，至少也是和电、火打交道更多，在农业方面，还真不多见，而且首长们也想不到他居然还能在这方面都能伸得出手来。

“我记得黔山的那个土豆良种，就是他无意中发现的。

同时还能在粮食安全方面提出如此的见地，这位同志，手伸得还是蛮长滴唻，不过这种手长啊，要大力提倡、大力发扬！”

首长笑道。

另外一位首长笑了起来：“您也太贪心了，这种人可不多，一个巴掌都能数得完。

大部分同志，还是要立足本职工作，深挖苦干才行吧。”

首长点点头，哈哈大笑：“对头对头，是有点贪心咯。”

他们都很开心，吃饱肚子、粮食安全，别说现在，就算是到了几十年后都是非常重要的工作，是核心工作之一，尤其是粮食安全。

“这件事情啊，可以小范围先试一试，搞一搞，当然，还是要注意因地制宜，能吃大米小麦的，就不用吃土豆。

如果大米小麦有困难的，再考虑这个土豆。”

首长们此时觉得，这东西不和大米小麦抢地盘这个特点，实在是太妙了！

而且营养结构甚至比大米小麦还全面！

有个不太严谨的热知识是，土豆的营养结构全面性，在粮食里排名第二，仅次于藜麦，但是口感比藜麦可强多了。

有了这些基础条件，小范围试验一下，还是值得一试。