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第36章半夜来人(第2页)

白若溪闻言,笑了笑,道:“没什么,就是一些野果子。”

现在这年头,买水果的少之又少,想吃了就去山上找。

……白家……

白若溪与二妮来到白家,看到杨氏与后氏正在忙碌着做饭,见她来了,忙笑道:“大妮,你奶奶还想着你做的凉拌小白菜。”

白若溪将框放下,并把上面的干草扒拉下来,露出里面的板栗。

“诶哟,大妮,这是啥东西?”

白若溪笑道:“这是板栗,不光可以做菜还能当主食,就是山上刺球里面的种子,今天咱不做凉拌小白菜,做个板栗炖肉给你们尝尝。”

板栗炖肉?

见他们一脸疑惑,白若溪也不多说废话,撸起袖子忙起来……

现将板栗外壳清洗干净,在上面划上十字口,用热水浇灌侵泡,这么做是为了好剥皮。

“绍景绍甜你们两个等会儿将这些板栗的壳子剥了。”

绍景一脸好奇的看着水盆里的栗子道:“嫂子,这东西能吃吗?”

“当然能吃了,不过得先泡一会儿再剥。”

白刘氏切了一大块熊肉下来,让她处理。

白若溪将肥肉相间的肉切成两公分左右的小块,洗干净焯水备用。

锅里倒入油家姜片以及葱蒜爆香,最后把焯过水的肉倒进去翻炒至微焦出油,盛出备用。

热锅热油加两勺子奶奶用来待客的白糖,炒成焦糖色在倒入五花肉,让每一个肉块都均匀的裹上糖色。

最后加入板栗,一勺白酒,一大勺大酱上面的治水,加入热水以及绍甜绍景剥好的板栗盖上锅盖,灶膛下的火继续烧着。

“没想到大妮做个菜都这么复杂,不过闻上去味道是真好。”

“等出锅以后,那才是人间美味呢。”

杨氏这时候就奇怪了,她家闺女会做饭不假,但这做肉菜这么熟练,是跟谁学的?

白若溪不能杨氏问出口,就去逗弄的昌盛了……

“大妮,你咋知道这东西能吃的?”

看着白赴子探究的眼神,白若溪笑了笑道:“自然是书上看到的。”

一听是从书里知道的,白附子也没在说什么。

眼看到吃饭点儿了,杨氏见莫绍衍还没来,扯着她的胳膊问道:“绍衍咋还没回来?”

白若溪搂着白昌盛笑了笑道:“今天他估计要很晚才回来,咱们不用管他。”

“这样啊。”

吃饭的时候,白若溪将板栗烧肉从锅中倒出来,浓郁的肉香让人口水泛滥。

这顿晚饭,大家吃的很尽兴,饭后,白若溪就带着两个小的离开白家……

三个人回到莫家,白若溪将大门以及屋门闩好,才领着两个小家伙睡觉……

因为莫绍衍不在正,怕绍景一个人住害怕,就让他们姐弟二人跟自己住一晚上。

晚上半睡半醒时,听到东西的不停划拉着门,起初以为是老鼠,后来声音越来越大,心中不免一惊,忙从床上坐起来,并朝门的方向看去,只见有什么东西穿过门缝正在扒拉门上的闩,眼看着门闩要被扒拉开,白若溪忙跳下床,随手抓起放在屋内的剪刀,道:“是谁?”

听到白若溪的声音,外面的人咒骂一声,道:“老大,里面的人醒了。”

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