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第 39 章（第1页）

小沙弥匆匆赶到厨房，一脸大难临头的模样，与采买的师兄哭诉道：“法照师兄，这下可怎么办，那位女施主看起来十分生气，我……我是不是闯祸了。”

法照是慈恩的亲传弟子，也是自幼在香山寺长大的孤儿，向来对慈恩这个师傅唯命是从。

慈恩不让透露酥塔的来历，不管外人如何打听，都撬不开法照的嘴。

或许也没人能想到这样的点心是出自一个小孩子的手艺，寺中僧人除了和杨桃相熟的三人，也都不知情。

法照安抚了小沙弥几句，去菜地里叫来观尘，让他去书院找杨桃救急。

观尘看了眼天色一脸为难，距离下学就剩一个时辰了，他是见过那点心的制作工序是有多复杂的，哪里赶得上呢？

可平日里师兄们都对他很好，观尘只能硬着头皮去找杨桃。

“现做要好几个时辰呢......”

杨桃也是一脸苦恼，她想了想又道：“我换个没有酥皮的做法，先给你拿去应急好吗？若她还是很生气，你回去跟师兄说，我明日再多做几个给她赔罪，想必那位夫人也不会太为难你们的。”

观尘忙不迭地点头，开始给杨桃打下手。

虽然酥皮的制作很费时间，但曲奇底的蛋挞就省事多了。

杨桃只需要揉好面，在模具上铺好底，再倒上蛋液进行烘烤，一个时辰完全来得及。

只因为杨桃个人是坚定的酥皮党，所以之前一直没有想过要做曲奇底的蛋挞。

没想到等蛋挞烤出炉后，陈力和观尘二人却说更喜欢曲奇底的。

“这个新皮更合我心意，香脆油润，比酥皮的口感更佳醇厚！”

“酥皮很好吃，但是这个新皮更好吃！”

观尘形容不出来更具体的，只能连连赞叹，又松了口气道：“好在那位施主是第一次来，想必也不知道区别。”

杨桃听着灵机一动，翌日，趁着午饭前，她就先烤了一炉曲奇底的蛋挞送到寺里。

“法照师傅，今日的酥塔底有些不同，但做法更省时些，一日除了酥皮底，我也能多出一两炉新底的，若是香客们还是更喜欢酥皮底，今后我就不送来了，这一炉你先拿去试试！”

因这点心里放了鸡蛋，法照没吃过，想象不出来这受人追捧的点心到底多好吃。

但如今光看外形，好似都差不多。

主持为了改善斋菜的水准，不惜请来城中的大厨，可自禅会过后，倒是这点心更受人喜爱些。

主持也让自己将其他票数较多的点心买回来凑数，可那些点心如今城里也能买到，没几天就无人问津了。

如今为了能住进客院，富户们捐香火钱都更大方了些。

可因为杨桃一日能做的量实在太少，昨日更是差点闹出了事，若不是有观尘与她相熟，法照对书院那个脾气暴躁的山长还是挺敬而远之的，他那儿的院卫更不是吃素的。

若只是变了个皮就能多出几炉，法照自然乐见其成。

他将酥塔送到客院，正好遇到慈恩。

“怎么今日上午便送来了？”

“师傅，是小桃施主说她换了配方，缩短了时间，但是怕口感会有变化，便让弟子先送过来给大家尝尝。”